Menù del ristorante:
Dessert della casa €5.00
, Fior di latte, prosciuto cotto, carciofini, scaglie di grana, prezzemolo. €9.00
, GARFAGNINO €13.00
, Pomodoro, prosciutto di Parma, salsa tartufata, scaglie di pecorino, prezzemolo. €9.00
, Fior di latte, zucchine e/o fiori di zucca, salmone, yogurt bianco, erba cipollina. €12.00
Dicono di noi:
Prima ho intervistato tanti cuochi
poi a tavola ho continuato
allegramente a conversare con
loro mentre sorseggiavamo
champagne e degustavamo il
pecorino (ovviamente toscano)
al tartufo accompagnato da
miele e focaccia calda...
delizioso il dessert: ricotta, pere e
scaglie di cioccolato!!!
MARINELLA CHIORINO
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