Amame Gallipoli è un ristorante situato nella splendida città di Gallipoli, in Puglia, famosa per le sue spiagge e il suo mare cristallino. Il locale si trova nel cuore del centro storico, in una posizione privilegiata con vista sul mare.
Il menù di Amame Gallipoli offre una vasta scelta di piatti della tradizione pugliese, rivisitati in chiave moderna e gourmet. Qui troverai una selezione di antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, contorni e dolci, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Tra gli antipasti, potrai gustare specialità come frittelle di fiori di zucca ripiene di ricotta e gamberi, polpo alla griglia con crema di patate e olive nere, e carpaccio di pesce spada con mandorle tostate e pomodorini. Per i primi piatti, non mancano le classiche orecchiette con cime di rapa e salsiccia, risotto allo zafferano con scampi e bottarga, e ravioli di ricotta e limone con gamberi e pistacchi.
Tra i secondi di carne, troverai proposte come tagliata di manzo con rucola e pomodorini, cotoletta di vitello alla milanese con patate al forno, e filetto di maiale con marmellata di cipolle rosse. Per chi preferisce il pesce, ci sono piatti come branzino al sale con verdure grigliate, calamarata alla pizzaiola con cozze e vongole, e grigliata mista di pesce con contorno di verdure di stagione.
Per accompagnare i tuoi piatti, potrai scegliere tra una selezione di vini locali e nazionali, sia bianchi che rossi, perfetti per esaltare i sapori dei piatti proposti. E per concludere in dolcezza, non mancare i deliziosi dessert fatti in casa, come tiramisù, panna cotta con coulis di frutti di bosco, e torta al cioccolato con cuore morbido.
Il menù di Amame Gallipoli è pensato per soddisfare tutti i palati, dai più tradizionalisti a quelli alla ricerca di sapori innovativi e raffinati. Con la sua atmosfera elegante e accogliente, il ristorante è il luogo ideale per trascorrere una serata indimenticabile, immersi nei profumi e nei sapori della cucina pugliese. Non perdere l'occasione di prenotare un tavolo e lasciarti conquistare dalle prelibatezze di Amame Gallipoli!
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto