Il Cartoccio a Gallipoli è un ristorante che propone una vasta selezione di piatti tipici della cucina salentina, specializzandosi soprattutto nei piatti di pesce. Il menù offre un'ampia scelta di antipasti, primi, secondi e contorni, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Tra gli antipasti troviamo, ad esempio, frittura di pesce misto, polpo alla griglia, insalata di mare, cozze gratinate, gamberi al cartoccio e carpaccio di tonno.
Per quanto riguarda i primi piatti, Il Cartoccio propone una varietà di specialità come risotto ai frutti di mare, linguine alle vongole, spaghetti alle cozze, orecchiette con le cime di rapa e trofie al pesto di pistacchi.
I secondi di pesce includono piatti come triglie al forno, spigole alla griglia, grigliata mista di pesce, calamari ripieni e zuppa di pesce.
Tra i contorni, invece, è possibile scegliere tra insalata mista, patate al forno, verdure grigliate e purè di patate.
Infine, per concludere il pasto in dolcezza, Il Cartoccio propone una selezione di dolci fatti in casa come tiramisù, panna cotta, torta al limone e pasticciotto leccese.
Il menù del ristorante Il Cartoccio a Gallipoli è ricco e variegato, con piatti che soddisfano tutti i gusti e le esigenze, garantendo un'esperienza culinaria
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