Antipasto con prodotti tipici della zona con pallina di cioccolato fondente con pate di maiale: il migliore a Gambassi Terme

Menù del ristorante: Uovo poché su crema di asparagi e tartufo €13.00 , Gazpacho con melone, cipollotto, cetriolo e mozzarelline €10.00 , Spaghettini burro e acciughe con sminuzzata di pane tostato €12.00 , Terrina di trippa alla fiorentina con cialde di cereali croccanti €14.00 , Quaglia confit ripiena di castagne e prugne con cappella di fungo e borettane €18.00

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Dicono di noi: Location molto caratteristica ed elegante ma il servizio offerto è stato eccessivamente teatrale ed egocentrico con eccessiva invadenza da parte del cameriere. L’umiltà e la modestia non sono contemplati. Sarebbe stato corretto lasciar parlare il gusto e il palato del cliente senza ingigantire le aspettative ancor prima di essersi seduti. Senza rendercene conto e aver avuto tempo di decidere se ordinare o meno ci siamo trovati sul tavolo un’acqua idilliaca a detta del cameriere, alla modica cifra di 10€ al litro. Nell’insieme aspettative disilluse. Non pensiamo sia necessario dargli una seconda opportunità.