Cucina Mediterranea a Gambolo: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Gnocchetti di castagne, burro, salvia, ricotta affumicata €13.00 , Guancetta di pescatrice, pancetta, zuppetta di lenticchie €19.00 , Risotto del mulino - Riso Carnaroli, petto oca aff, porcini, asparagi €13.00 , SECONDI PIATTI: €0.00 , Fichi caramellati, crumble al cioccolato e gelato alla liquirizia €7.00

Dicono di noi: Ottima location, con uno spazio esterno davvero piacevole. Staff preparato e gentile. Piatti davvero ottimi e variegati, con proposte del territorio. Ottima la carta dei vini. Super consigliato.

Menù del ristorante: I nostri sorbetti e gelati €6.00 , Guazzetto di pomodoro con sfere di cozze, stracciatella e crema prezzemolo €15.00 , Semifreddo al limone e mela verde con salsa alla menta €7.00 , Gran fritto del Castello (calamaretti, gamberi e verdure) €17.00 , Millefoglie con fragole e crema chantilly €7.00

Dicono di noi: Raramente scrivo recensioni, ma dopo qualche anno che frequentiamo questo ristorante mi pare sia il momento giusto. Prima che i ristoranti fossero chiusi le nostre uscite si erano comunque assai ridotte, ma qui venivamo volentieri perché le norme erano rispettate e fatte rispettare (non è scontato, molti preferiscono non contraddire clienti abituati a fare ciò che pare a loro senza curarsi degli altri), pertanto ci sentivamo sicuri. Ora è un periodo psicologicamente difficile e ci ha tirato su il morale concederci un pranzo prelibato, anche se necessariamente da asporto. La qualità e la quantità sono state buone come sempre, lo rifaremo e per godere dell'ambientazione che offre il locale attenderemo con pazienza tempi migliori.

Dicono di noi: Varcato il cancello dal parcheggio si raggiunge il dehors che si affaccia sul bellissimo parco, intorno al quale si sviluppa il percorso botanico. Attraversato il ponte sulla roggia Castellana ecco l'altro mondo di Villa Necchi con le serre, le fontane, gli animali, il lago dei cigni, il Borgo e tanti altri angoli suggestivi. Chef Antonio Danise; al ricevimento Valentino Fedele, sommelier Giovanni Venezia, maître Rosangela Soldo, seguiti anche da Marco per l'entrée, i lievitati e la piccola pasticceria, tutte le posate sostituite ad ogni portata. Piacevole musica in sottofondo; il pranzo: Vino: - Riesling Superiore Oltrepò Pavese DOC az. Marchesi di Montalto. Lingue di suocera al rosmarino; tarallo napoletano con mandorla, sugna di suino e pepe nero. Aperitivo da mangiare "con le mani": - sushi, daikon, riduzione di salsa di soia. - tartelletta al caffè, mousse di ricotta, pomodorino pachino. - flan di piselli (simpatica l'idea del metro da sarto). Focaccia da lievito madre senza aggiunta di sale; pandoro salato con noci; pane nero con mix di cereali; accompagnato da burro con cipolla arrostita. Antipasti: - trota marinata al whisky (asparago rosato di Cilavegna e panna acida). - scampo (alloro e amatriciana). Primi: - bucatini di mais (astice, harissa e maggiorana). - carnaroli "Riserva San Massimo" in risotto (emulsione di piselli, mentuccia e ragù napoletano). Piccola pasticceria: - il babà - meringa svizzera con marmellata di mela cotogna. - bignè craquelin farcito con crema al caffè. - tartelletta al caffè con ciliegia. - pasta di mandorle con arancia candita. Caffè a chiudere. Sono previsti tre menù degustazione a 45, 60 e 75€; à la carte 4 antipasti da 18 a 20€; 4 primi da 15 a 22€; 4 secondi da 22 a 25€; una "selezione di formaggi" e una "selezione di salumi" entrambi a 20€; 4 dessert da 10 a 12€; inoltre nel weekend, in primavera e in autunno, sono previsti i picnìc nel parco; tutto è consultabile sul sito web. A fine pranzo i nostri complimenti. Recensione precedente: 6 febbraio 2017 "non solo in cielo brillano le stelle".

Suggeriti dagli utenti: Pizze , Grigliata di carne mista

Dicono di noi: Ho pranzato in questo locale a menù fisso e devo dire che non è stato male qualche antipasto cotto ( crocchette ) che non rispecchiava la freschezza dato che saltava via l'impanatura ma in generale accettabile.Primi buoni e abbondanti, consigliato.