I migliori Ristoranti di Gandino classifica di Febbraio 2025

Gandino, situata nella provincia di Bergamo, vanta una tradizione culinaria ricca e gustosa, tipica della cucina bergamasca. Tra i piatti tradizionali più rinomati troviamo la polenta e osei, un piatto che unisce la morbidezza della polenta con il sapore intenso degli uccellini cotti in umido. Altro piatto imperdibile è la casoncelli, ravioli ripieni di carne, pane grattugiato, uova e formaggio, conditi con burro fuso e salvia. Da non dimenticare la famosa sciatt, polpette di formaggio fritte in pastella di grano saraceno, perfette per un antipasto o uno spuntino sfizioso. Gandino è anche conosciuta per i suoi dolci tradizionali come la torta di mele bergamasca, una delizia preparata con mele locali e cannella. Dal punto di vista storico, Gandino vanta un ricco patrimonio culturale, con il suo centro storico caratterizzato da antiche chiese e palazzi medievali. La città è stata teatro di eventi storici di rilievo, testimoniati da monumenti e reperti archeologici. La cultura locale si esprime anche attraverso le tradizioni popolari, come le feste religiose e le sagre paesane che animano le vie di Gandino durante tutto l'anno. In sintesi, Gandino è una destinazione imperdibile per chi ama la buona cucina e desidera immergersi nella storia e nella cultura di questa affascinante città bergamasca.