Antipasti:
- Caponata siciliana con melanzane, peperoni, pomodori e olive
- Panelle fritte con limone
- Arancini al ragù e piselli
- Insalata di mare con polpo, gamberi, seppie e cozze
- Involtini di melanzane alla siciliana
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna alla siciliana con ragù e melanzane
- Ravioli ricotta e spinaci con salsa di pomodoro fresco
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Polpo arrostito con patate e peperoni
- Coniglio alla siciliana
- Agnello al forno con patate e olive
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Fritto misto di verdure
- Carciofi alla romana
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Torta di ricotta e limone
- Frutta fresca di stagione
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Acqua naturale o gassata
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici siciliani (limoncello, amaro)
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