Il menù di The Company a Garbagnate Milanese comprende una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi. Ecco alcuni dei piatti più popolari:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
- Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di oliva
- Prosciutto e melone con una spruzzata di limone
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Spaghetti alle vongole
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Pollo alla cacciatora con olive, capperi e pomodoro
- Grigliata mista di carne con contorno di verdure grigliate
- Salmone alla griglia con salsa allo zenzero e lime
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema pasticcera e fragole
- Gelato artigianale assortito
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