Inkt vis met tomatensaus: il migliore a Garda

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Dicono di noi: Ci siamo trovati questo weekend sul lago di Garda e abbiamo faticato non poco a trovare un posto dove poter mangiare qualcosa vista la bella giornata e la riapertura dei locali. Dopo esserci sentiti dire parecchi “non c’è posto” o “siamo al completo” siamo arrivati alla Conchiglia dove il proprietario Lele ci ha accolti dandoci un posto a sedere all’ombra anticipandoci che ci sarebbe stato parecchio da attendere (circa un’ora) vista la mole di lavoro alla quale era sottoposto il ristorante. Abbiamo comunque accettato consoni dell’attesa che è stata profondamente ripagata dalle attenzioni dello staff e dalla bontà dei piatti. Abbiamo optato per una frittura ed uno spaghetto allo scoglio molto buoni e abbondanti. Nonostante l’attesa lo staff si è sempre ricordato di noi rassicurandoci sul procedere del nostro ordine e su come fossero i piatti una volta arrivati. Sicuramente una buona esperienza nonostante l’attesa comunque preventivata. I piatti sono arrivati nel tempo previsto e sono tornati in cucina vuoti per la nostra felicità. Bravo Lele nell’aver trovato le parole giuste per “portarsi a casa” due clienti in più che messi al chiaro della situazione si sono alzati alla fine più che soddisfatti. Buona anche l’impressione dello staff,. Essendo seduti vicino all’ingresso della cucina mai una parola fuori posto ed il personale era molto attento e cortese nonostante fosse sotto stress per la quantità di lavoro. Torneremo sicuramente quando in zona, magari prenotando. Complimenti a tutto lo staff per l’impegno. Consigliato vivamente