Cucina Vegetarian friendly a Garessio: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: Per festeggiare finalmente la riapertura, gita per visitare il borgo di Garessio, per pranzo ho trovato questo agriturismo scorrendo Tripadvisor, appena fuori dal centro cittadino, ben segnalato e facilmente raggiungibile. E' un vero e proprio agriturismo, prodotti quasi esclusivamente con prodotti loro, cortesia e simpatia del personale a cominciare dalla prenotazione, vista sui prati con il loro bestiame che pascola tranquillamente. I tavoli per via del distanziamento non sono molti (per questo convieneprenotare per la domenica), credo 40/50 coperti ma sotto un tendone che con il proseguire della stagione sarà molto apprezzato. Il cibo semplice, casalingo ma veramente ben cucinato e soprattutto con prodotti a metro 0. Il menù è fisso con varianti anche per i vegetariani, segnalo il tagliere con salumi formaggi e sorprendenti castagne accompagnati da una focaccia grandiosa, la toma al verde e la torta di castagne e porri, per gli antipasti. Comunque tutti i piatti del menù sono degni di nota. Il mio unico rammarico è non essere riuscito ad assaggiare la spalla di maiale, non riuscivo più a mandare giù niente, lo farò sicuramente la prossima volta che ci torno, anche se da casa mia sono più di 100 chilometri. Sicuramente da provare ed io ci tornerò.