Cucina Mediterranean a Gargnano: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Trota Con Agrumi Di Gargnano , Cono Di Gelato Salato , Bigoli Cacio E Pepe Con Bottarga Di Coregone , Nudeln Mit Meeresfrüchten , Pizza Light Al Carbone

Dicono di noi: Il locale di Marco non è un posto dove ci si ferma ad assaggiare ottimi prodotti della zona: è un mondo. Il proprietario, nonchè chef, è un personaggio incredibile, capace non solo di servire piatti memorabili dal gusto indimenticabile, combinazioni eccellenti e prodotti di altissima qualità (90% km 0 e preparazioni realizzate da lui come pane, impasti, salse e conserve), ma sa creare un’atmosfera che regala un’esperienza totalizzante. Il cibo diviene un modo per scoprire ancora di più il bellissimo territorio di Gargnano e i suoi racconti sono la ciliegina sulla torta! Noi abbiamo assaggiato quasi tutto il menù tra la prima s la seconda volta che siamo stati da Marco: la sua pizza gourmet merita così come i “diversamente salumi” e i dessert originali e squisiti. Un piccolo gioiello per intenditori e non, un posto unico nella sua sincerità, cura estrema del dettaglio e sapori incredibili. Carta dei vini eccellente, olio spettacolare. Cestino del pane: voto 10, come tutto il resto!

Menù del ristorante: Guancetta di vitello con patate saltate €18.00 , Gambero croccante al Bianco e nero di seppia servito con la nostra salsa agrodolce €12.00 , Calamaro cotto a bassa temperatura con polenta e nero di seppia €16.00 , Involtino di coregone pomodorino datterino, oliva taggiasca e capperi di Gargnano €16.00 , Pacchero con sarde di lago e uvetta €14.00

Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Alle Fragole E Caramello Salato , Polpo Croccante Su Crema Di Patate , Gambero Rosso Di Sicilia , Aperitivo Analcolico , Strawberry and Smoked Trout Risotto

Dicono di noi: Io e mia moglie abbiamo cenato questa sera (sabato 29 maggio) all Aeolus avendo con noi il nostro amato golden retriever che e’ stato accolto con cura e dolcezza .. bellissimo cenare fuori nel dehors con davanti il lago .. cibo ottimo, cucina eccellente, personale super professionale e gentilissimo .. conto onestissimo una vera chicca .. andateci senza alcun dubbio.. starete benissimo .. noi torneremo !!!

Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Pera E Amaretto

Dicono di noi: Wir kennen mittlerweile einige der ortsansässigen Restaurants und mit diesem Abend hat sich das Rivalago einen der Topplätze verdient. Die Lage direkt am See umgeben von Olivenbäumen ist ohnehin nicht zu toppen. Der Service war ausgezeichnet und aufmerksam. Da weiß ich auch weshalb ich ein Coperto entrichte. Die abendliche Atmosphäre war berauschend und wer seiner Liebsten etwas bieten möchte, kann beruhigt hier einmal vorbeischauen. Die Meeresfischplatte war ihr Geld wert und das dazugehörige Schwertfischcarpaccio sehr lecker. Danach ein Steinpilzrisotto mit Trüffel und Käseraspel zum Niederknien. Dazu ein 2015 Amarone schön in der Karaffe dekantiert und für so einen hochwertigen Wein noch bezahlbar. Das anschließende Roastbeef war schön rosa gebraten und das Lammcarree mit vier Racks in der Kräuterkruste wunderbar zart und zum Finger ablecken lecker. Für diese Gesamtleistung gebe ich der Küche und dem Service die volle Punktzahl.