Verdure alla piastra: il migliore a Gattinara

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Dicono di noi: Vedo che questo locale non e' recensito da tanto tempo....allora parto io. Arriviamo io e mia moglie da torino per accompagnare nostro figlio per una particolare attivita' sportiva per la quale non possiamo presenziare. Dopo tante pizze abbiamo voglia di fermarci in birreria e questa e' sul corso principale. Siamo in settimana, entriamo e vediamo che c'e' tanto posto libero, ed il titolare, da subito molto cordiale, ci fa accomodare immediatamente. Io, da vecchietto che a torino frequentavo gia' negli anni 80 i mitici pub cittadini, mi accorgo che questo locale da subito avrebbe potuto competere con quelle realta' e sicuramente anche con quelle presenti adesso. Arriva la ragazza che ci da i menu': i panini sono molto invitanti ed io prendo quello con spinaci crudo e crema di formaggi insieme ordino anche una porzione di patate fritte ed una birretta ahime' leggera e piccola proprio perche' devo portare a casa la truppa ed ho 100 km davanti a me. Il panino e' maestoso: la morbidezza del pane mette in risalto soprattutto la crema di formaggi deliziosa. Le patatine sono proprio quelle da birreria, niente da dire, con quel leggero velo di sale in piu' che le rendono inconfondibili. La birra e' fresca, avrei voluto qualcosa di stronger ma onestamente non potevo. L'asso della manica e' stato pero' il dessert. La crepes con frutti di bosco e gelato e' una cosa che non avevo mai provato prima, un binomio che si sposa alla perfezione (il freddo del gelato ed il caldo della crepes. E poi ci siamo messi a parlare con il proprietario, molto alla buona e con la ragazza che ci ha servito. Ambiente semplice e prezzi piu' che onesti, sicuramente un locale che sa il fatto suo, vista anche la sua storia. Ripeto, a torino starebbe tranquillamente nella classifica dei migliori 10 pub/birrerie. Probabilmente non tornero' piu' a Gattinara, ma per chi abita in zona , consiglio questo locale, soprattutto adesso che ci avviciniamo alla brutta stagione. Non si rimane delusi.