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Dolci
Dicono di noi:
Volevo festeggiare un compleanno in famiglia e purtroppo avevo pensato a questo posto. MI reco lì per prenotare con ben 9 giorni d'anticipo ma mi dicono che il tale che si occupa delle prenotazioni non c'è ragion per cui mi suggeriscono di mandare un messaggio e ritornare l'indomani. Seguo il suggerimento, mando un messaggio, chiedo di poter prenotare un tavolo per il giorno x dicendo che mi sarei recato nuovamente in questo posto la sera successiva. Mi si da conferma. Ritorno nel giorno e all'ora concordata, chiedo del tizio (che conosco di vista) e mi viene detto che è impegnato con un cliente. Aspetto, ma invano, il Tizio non arriva, lo chiamo telefonicamente ma nessuno risponde. Dopo circa 20 minuti lo vedo sgattaiolare uscendo dalla cucina per recarsi al bar (pur se era stato avvisato della mia presenza se ne stava beatamente FREGANDO. è evidente che non era affatto impegnato con nessuno a meno che questi ricevono i clienti in cucina). Lo raggiungo, chiedo di segnare la prenotazione ma mi dice, (senza guardare agenda o altro) e con atteggiamento tracotante che per il giorno desiderato non aveva posti. Serietà ed oserei dire semplici regole di urbanita' imponevano 1) che il tizio (sapendo di non avere posti) doveva chiaramente dirlo nel messaggio evitando inutili perdite di tempo 2) Buone maniere impongono che all'ingresso del locale ci sia sempre qualcuno che accolga il cliente e che sia in grado di prendere le prenotazioni (alla fine non è una cosa così complicata) 3) Se qualcuno ti pregia della sua presenza e del suo tempo, dovresti appalesarti immediatamente e non sgattaiolare dalla cucina per non essere visto. Ovviamente non metterò mai più piede in un posto simile.
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