Sformatino ai funghi porcini crema di taleggio cicciole frico croccante: il migliore a Gemona del Friuli

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Dicono di noi: I miei amici mi hanno fatto conoscere questo Ristorante un sabato sera, il tema della serata era dedicato ai Funghi. Le cameriere adottavano le prevenzioni Anticovid e il tavoli erano ben distanziati tra di loro. Sono rimasta molto soddisfatta e entusiasta, ma sopratutto della bravura del giovane chef. Di antipasto ci hanno portato una battuta di carne con funghi , di seguito una vellutata di funghi con timo e guanciale. Di primo uno scrigno con speck e porcini su una crema di formaggio salato,di secondo un filetto con funghi gialletti e patate al forno, infine il dessert che era un’opera al cioccolato, le bevande erano comprese nel prezzo di 38.00 Euro della serata. Fantastico. Il servizio attento e curato, peccato che io abiti in Svizzera e non possa gioire di questa cucina spesso,ho ringraziato i miei amici per avermi fatto conoscere il Ristorante ai Celti e mi sono complimentata con tutto lo staff.