Carbonara di montagna con fave e piselli: il migliore a Genga

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Dicono di noi: Siamo venuti a pranzo con degli amici visto che eravamo convinti di mangiar bene e passare una bella domenica. Ci siamo seduti alle 13:30, il menù ci è stato portato dopo 30 min, dopo altri 20 min sono venuti a prendere l’ordine. L’antipasto ci é arrivato alle 15:00 e il primo alle 15:30, tra l’altro la pasta era fredda, non ci siamo lamentati perché eravamo affamati visto che erano 2 ore che aspettavamo. Abbiamo ordinato anche 3 filetti, ma ce n’hanno portato solo uno dicendoci che era l’ultimo rimasto, senza avvisarci prima e senza darci un’altra alternativa. Il filetto é arrivato alle ore 16. Al dessert e dolce abbiamo rinunciato perché non volevamo passare un’altra ora in quel locale. Quando siamo andati a pagare non hanno nemmeno provato a scusarsi offrendo qualcosa o facendo uno sconto. Per fortuna poi poco più giù ci sono le bancarelle e ci siamo andati a mangiare qualcosa li. Mi dispiace ma oggi è stato davvero scadente. Un consiglio spassionato: non prendete troppe prenotazioni se poi non siete in grado di gestirle!!!! Il cibo potrebbe essere anche buono se venisse portato caldo e in tempi ragionevoli.