Il menu di Le Petillant a Genova presenta una varietà di piatti deliziosi e raffinati che spaziano dalla cucina francese alla cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Zuppa di pesce con crostini di pane
Primi piatti:
- Risotto alla crema di scampi
- Tagliatelle al tartufo nero
- Gnocchi al pesto genovese
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Entrecote alla griglia con patate arrosto
- Coniglio alla ligure con olive e capperi
- Involtini di vitello con prosciutto e formaggio
Dolci:
- Millefoglie alla crema chantilly
- Tiramisù classico
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Il menu di Le Petillant si distingue per la qualità degli ingredienti utilizzati e per la presentazione curata dei piatti, che promettono un'esperienza culinaria indimenticabile.
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