Il menu di Pepenero a Genova offre una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi, sia di terra che di mare. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Prosciutto crudo con melone e fichi
- Burrata con pomodori secchi e pesto
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Trofie al pesto genovese
- Tagliolini con gamberi e zucchine
- Ravioli di zucca con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Tagliata di tonno con sesamo e salsa di soia
- Costolette di agnello con patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
Contorni:
- Insalata verde
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Crema catalana
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Il menu di Pepenero è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera gustare la cucina italiana in un ambiente accogliente e raffin
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