Il menù di Le Chaudron a Genova propone una varietà di piatti gustosi e raffinati. Ecco alcuni esempi:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Crostini toscani con fegatini di pollo e cipolla rossa
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Gnocchi alla sorrentina
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Tonno alla griglia con salsa alla senape
- Branzino al forno con patate e olive
- Coniglio alla ligure con olive taggiasche
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pannacotta ai frutti di bosco
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Mousse al limone
Il menù di Le Chaudron si distingue per la sua cucina di alta qualità e per l'attenzione ai dettagli nella presentazione dei piatti. Sia che siate amanti della tradizione italiana o desideriate provare qualcosa di nuovo e creativo, questo ristorante saprà soddisfare le vostre aspettative. Buon appetito!
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