Il menù di Lo Spilucco a Genova offre una vasta selezione di piatti tradizionali liguri e specialità del mare. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Acciughe marinate con cipolla e prezzemolo
- Frittura mista di pesce
- Cappon magro (insalata di pesce e verdure)
- Torta salata con verdure di stagione
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Linguine alle vongole
- Lasagne al pesto e patate
- Ravioli di pesce con salsa al limone
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Fritto misto di pesce e verdure
- Moscardini in umido
- Grigliata mista di pesce
- Filetto di branzino al forno
- Baccalà alla genovese
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Cipolline in agrodolce
Dolci:
- Panna cotta
- Tiramisù
- Torta di mele
- Semifreddo al torrone
- Gelato artigianale
Il menù di Lo Spilucco è ricco di sapori autentici e piatti gustosi che rappresentano al meglio la tradizione culinaria ligure. Buon appetito!
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