Il Quinto Quarto è un ristorante situato a Genova, noto per la sua cucina tradizionale e autentica. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi tipici della regione
- Acciughe marinate con cipolla rossa di Tropea
- Insalata di mare con gamberi, calamari e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Gnocchi di patate con sugo di carne
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patate arrosto
- Branzino al forno con verdure di stagione
- Stufato di manzo con polenta
- Coniglio in porchetta con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa al cioccolato
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Il menù del Quinto Quarto può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, ma sicuramente potrai gustare piatti tipici della cucina ligure e italiana, preparati con maestria e passione dai cuochi del ristorante.
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