Il menù della Focacceria Di Duranti Marco a Genova offre una vasta selezione di piatti tipici liguri e focacce gourmet. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
- Focaccia tradizionale: una focaccia soffice e fragrante condita con olio extravergine d'oliva e sale, perfetta da gustare da sola o accompagnata da affettati e formaggi locali.
- Focaccia con cipolle: una deliziosa variante della focaccia tradizionale, arricchita con cipolle caramellate che conferiscono un sapore dolce e avvolgente.
- Focaccia con pomodorini e basilico: un'esplosione di freschezza e gusto, con pomodorini appena raccolti e foglie di basilico profumate.
- Focaccia con formaggio e salumi: un mix di formaggi locali e salumi prelibati, che si fondono armoniosamente sulla focaccia calda e fragrante.
- Focaccia al pesto: un classico intramontabile della cucina ligure, con il profumato pesto genovese che si sposa alla perfezione con la morbida focaccia.
Oltre alle focacce, il menù della Focacceria Di Duranti Marco propone anche altre specialità regionali, come ad esempio:
- Trofie al pesto: il piatto simbolo della cucina ligure, con le trofie fatte a mano e condite con il gustoso pesto genovese.
- Acciughe al verde: acciughe fresche marinate con prezzemolo, aglio, olio extravergine
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