Il ristorante Gullo a Genova offre un vasto menù che spazia dalla cucina tradizionale ligure a piatti più innovativi e creativi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Fritto misto alla genovese
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Cappon magro con verdure, pesce e crostacei
- Burrata con pomodorini secchi e pesto
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Pansotti con salsa di noci
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Ravioli di pesce con salsa al limone
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Stoccafisso alla genovese
- Cacciucco alla livornese
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Il menù di Gullo è ricco di piatti gustosi e tradizionali della cucina ligure, con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono preparati con cura e passione, per offrire ai clienti un'esperienza culinaria indimenticabile.
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