Ecco il menù di El Gaucho Braceria Argentina a Genova:
Antipasti:
- Empanadas (panzerotti ripieni di carne, pollo o verdure)
- Provoleta (formaggio alla griglia con salsa chimichurri)
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata mista con avocado e mais
Primi piatti:
- Ravioli di carne con salsa di pomodoro
- Tagliatelle al ragù argentino
- Gnocchi alla bolognese
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Costata di manzo argentino alla griglia
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Milanesa di pollo con patatine fritte
Contorni:
- Patatine fritte
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Torta al cioccolato
- Panna cotta
- Dolce della casa
Bevande:
- Vini argentini
- Birre artigianali
- Acqua naturale o gassata
- Bibite analcoliche
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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