Il menu di Asi Es Mi Peru a Genova offre una vasta selezione di piatti tradizionali peruviani che delizieranno i palati più esigenti. Ecco alcuni dei piatti che troverai nel menu:
- Ceviche: un piatto di pesce crudo marinato in succo di limone, coriandolo, cipolla e peperoncino.
- Lomo saltado: una deliziosa combinazione di filetto di manzo saltato in padella con cipolle, pomodori e patate fritte.
- Aji de gallina: un piatto a base di pollo tagliato a strisce e cotto in una salsa cremosa a base di peperoni gialli.
- Anticuchos: spiedini di carne marinati e grigliati, serviti con patate bollite e salsa di peperoni.
- Papa a la huancaina: patate bollite servite con una salsa cremosa a base di formaggio fresco, peperoni gialli e noci.
- Arroz con pollo: riso cotto con pollo, verdure e spezie peruviane.
- Causa rellena: un piatto a base di purea di patate condita con limone e peperoncino e farcita con tonno, pollo o gamberetti.
- Picarones: una deliziosa dolce frittura a base di zucca e patate dolci, servita con salsa di miele e cannella.
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti deliziosi che troverai nel menu di Asi Es Mi Peru a Genova. Con ingredienti freschi e autentici, questo ristorante peruviano ti farà sentire come se fossi in Perù
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