Menù di La Baia Delle Favole

Antipasti: - Insalata di mare: assortimento di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone - Carpaccio di branzino: sottili fette di branzino marinato con succo di limone, olio evo e pepe - Cozze alla marinara: cozze fresche cucinate con pomodoro, aglio, prezzemolo e vino bianco - Frittura mista: calamari, gamberi e verdure fritte servite con limone e salsa tartara Primi piatti: - Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, peperoncino e prezzemolo - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze, vongole e calamari - Tagliolini al pesto: tagliolini freschi conditi con pesto genovese, patate e fagiolini - Ravioli di pesce: ravioli ripieni di pesce serviti con salsa di pomodoro e basilico Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce: gamberoni, gamberetti, calamari e scampi alla griglia serviti con contorno di verdure - Filetto di branzino al forno: filetto di branzino cotto al forno con patate e olive taggiasche - Calamari ripieni: calamari farciti con pangrattato, prezzemolo e aglio, cotti al forno con pomodoro e basilico - Astice alla catalana: astice cotto e servito con salsa a base di pomodoro, olive, capper

Menù aggiornato il: 08/02/2025 04:24:10