Il menù di O Bleu a Genova offre una varietà di piatti deliziosi e raffinati, perfetti per soddisfare ogni gusto e palato. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
- Antipasti: carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano, insalata di mare con gamberi e avocado, zuppetta di cozze e vongole
- Primi piatti: risotto allo zafferano con gamberi e limone, tagliatelle al tartufo nero e porcini, ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Secondi piatti: filetto di branzino con salsa allo zenzero e lime, tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana, guanciale di maiale brasato con polenta
- Contorni: verdure grigliate, patate al forno con rosmarino, insalata mista
- Dessert: tiramisù, millefoglie alla crema, panna cotta con frutti di bosco
Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile. Non vedo l'ora di provare questi deliziosi piatti la prossima volta che sarò a Genova!
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