Il menù di Hashtag Sushi Di Nicola Rando a Genova comprende una vasta selezione di piatti tipici della cucina giapponese, con un'attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alla presentazione dei piatti. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
- Sushi assortiti: una selezione di nigiri, sashimi e maki preparati con pesce fresco di alta qualità e riso perfettamente condito.
- Tempura mista: verdure e gamberi fritti in pastella croccante, serviti con salsa teriyaki.
- Gyoza: ravioli giapponesi ripieni di carne di maiale e verdure, cotti al vapore e poi grigliati.
- Poke bowl: una ciotola di riso sushi condito con verdure fresche, pesce crudo marinato e salse gustose.
- Ramen: una zuppa di noodles giapponese arricchita con carne, uova, verdure e condimenti tradizionali.
- Yakitori: spiedini di pollo marinato e grigliato, serviti con salsa yakitori e contorni di verdure alla griglia.
- Matcha tiramisù: un dolce rivisitato in chiave giapponese, preparato con crema al tè matcha e biscotti savoiardi inzuppati nel caffè.
- Mochi: dolcetti di riso glutinoso ripieni di gelato alla vaniglia, al cioccolato o alla frutta.
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti presenti nel menù di Hashtag Sushi Di Nicola Rando a Genova. Il ristorante offre inoltre una vasta selezione
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