Il menu di Liggia a Genova offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale genovese a proposte più innovative. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menu:
- Antipasti: tra i primi piatti proposti ci sono la focaccia genovese, le acciughe marinate, il vitello tonnato, il panzanella con pomodori e cipolla, il carpaccio di polpo con patate e olive nere.
- Primi piatti: tra i primi piatti proposti ci sono la pasta al pesto genovese, la pansoti con salsa di noci, la trofie al pesto di rucola, la lasagna alla genovese, i trenette al sugo di noci.
- Secondi piatti: tra i secondi piatti proposti ci sono la frittura mista di pesce, il baccalà alla ligure, il polpo alla griglia con patate, il filetto di manzo con salsa al pepe verde, il coniglio alla ligure.
- Contorni: tra i contorni proposti ci sono le patate al forno, le verdure grigliate, la insalata mista, i carciofi alla romana, le patate novelle.
- Dolci: tra i dolci proposti ci sono la torta di nocciole, la panna cotta con fragole, il tiramisù, il semifreddo al torrone, il gelato artigianale.
Il menu di Liggia a Genova offre quindi una vasta scelta di piatti gustosi e tradizionali della cucina genovese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto