Barravento è un ristorante a Genova che offre piatti della tradizione ligure e mediterranea. Ecco un esempio di menù che potresti trovare:
Antipasti:
- Acciughe marinate con cipolla rossa
- Insalata di polpo con patate e olive
- Sformato di verdure con fonduta di formaggio
- Fritto misto di pesce
- Carpaccio di tonno con rucola e pomodorini
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne al pesto e ricotta
- Gnocchi alla crema di scampi
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e olive
- Grigliata mista di pesce
- Polpo alla griglia con contorno di verdure
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Coniglio alla ligure con olive e pinoli
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Purè di patate
- Fagiolini saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Sorbetto al limone
Il menù di Barravento può variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti freschi. In ogni caso, è garantita la qualità e l'autenticità dei piatti proposti.
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