Il menu di Patalin a Genova offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina ligure. Ecco alcuni dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Acciughe marinate con cipolla rossa e limone
- Fritto misto di pesce con verdure
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Torta salata con zucchine e ricotta
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Risotto allo zafferano con gamberi e pomodorini
- Lasagne al pesto e patate
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Calamari ripieni al forno
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Polpo alla griglia con patate arrosto
- Cotoletta alla milanese con rucola e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale alla crema
Il menu di Patalin cambia spesso in base alla disponibilità di ingredienti freschi e di stagione, quindi assicurati di chiedere al cameriere per le ultime novità e specialità del giorno. Buon appetito!
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