Il Forno Dell'olmo a Genova offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'anteprima del loro menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Prosciutto e melone
- Mozzarella di bufala con pomodori e basilico
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna al forno
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Branzino al forno con verdure grigliate
- Scaloppine al limone con piselli
- Pollo alla cacciatora
- Filetto di maiale con salsa al pepe verde
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata siciliana
- Pomodori alla provenzale
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Cannoli siciliani
- Gelato artigianale
Il Forno Dell'olmo propone inoltre una selezione di vini italiani per accompagnare i piatti del menù. Buon appetito!
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