Certo! Ecco un possibile menù di Cicchett a Genova:
Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Sarde in saor
- Polpettine di pesce spada
- Insalata di mare
- Caprese di bufala
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla crema di scampi
- Lasagne al pesto e gamberi
- Ravioli di pesce con salsa allo zafferano
Secondi piatti:
- Frittura mista di pesce
- Calamari ripieni con patate
- Branzino alla ligure
- Spigola al forno con patate
- Baccalà alla genovese
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Gelato artigianale
- Crema catalana
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità stagionale degli ingredienti e alle proposte del giorno. Buon appetito!
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