Certamente! Ecco una lista di alcuni piatti che potresti trovare nel menù di Buongustaio Doc a Genova:
- Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici liguri
- Frittura mista di pesce
- Insalata di mare
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
- Bruschette miste
- Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Ravioli di pesce con salsa al limone
- Linguine alle vongole
- Gnocchi al pesto e gamberi
- Risotto ai frutti di mare
- Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Filetto di branzino al forno con patate
- Baccalà alla ligure
- Stoccafisso alla genovese
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pannocchia alla griglia
- Fagioli all'uccelletto
- Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con fragole
- Torta della nonna
- Mousse al cioccolato
- Gelato artigianale
Questo è solo un piccolo assaggio del menù di Buongustaio Doc a Genova, che offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina ligure e italiana. Buon appetito!
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