Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Burrata con pomodorini e basilico
- Carpaccio di tonno con salsa di soia e sesamo
Primi piatti:
- Linguine alle vongole
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Branzino alla ligure con patate e olive taggiasche
- Filetto di manzo con riduzione di balsamico e scalogno
- Grigliata mista di pesce
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
Vini:
- Vermentino di Liguria
- Pigato
- Rossese di Dolceacqua
Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi.
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