Mi dispiace, ma non posso fornire il menu completo di Lab Cooperativa Pescatori Genovesi a Genova in quanto è soggetto a frequenti cambiamenti a seconda della disponibilità dei prodotti e delle stagioni. Tuttavia, posso darti un'idea generale dei piatti che potresti trovare nel menu:
Antipasti:
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Frittura mista di pesce
- Acciughe marinate con cipolle rosse e prezzemolo
- Cozze al vino bianco
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Trofie al pesto genovese
- Risotto ai frutti di mare
- Linguine alle telline
- Lasagna al pesto
Secondi piatti:
- Orata alla ligure
- Pesce spada alla griglia
- Calamari ripieni
- Frittura di paranza
- Triglie al forno con patate
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta della nonna
- Semifreddo alle mandorle
- Gelato artigianale
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare al Lab Cooperativa Pescatori Genovesi, un ristorante che si specializza nella cucina tradizionale genovese a base di pesce fresco. Ti consiglio di contattare direttamente il ristorante
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