Menù del ristorante:
Il Lingotto di Fassona in Crosta di Arachidi, Colatura di Broccoli €28.00
, La Sacripantina €10.00
, Il gambero rosso e il dentice marinato, cetrioli, ravanelli in infuso di passion fruit €16.00
, Lo Spaghetto all'Olio, Peperoncino, Crema di Cozze e Tartufo nero €18.00
, La Pappardella ripiena al Ragout di Calamaro fonduta di Crostacei €20.00
Dicono di noi:
Location 10: villa molto elegante con parcheggio privato nel verde di Genova Nervi.
Servizio 8: ottimo benvenuto, dopo averci preso i soprabiti ci hanno fatto accomodare servendoci acqua e facendo il refill dei bicchieri ogni qual volta fossero stati vuoti. Ho dato 8 perché ho notato qualcosa di non troppo professionale da parte del cameriere con altri ospiti.
Menù 8,5: ottime materie prime, antipasti e dolci lavorati al meglio; lo spaghetto ottimo ma gli gnocchi ai calamari erano andati di cottura e con un ragù insapore.
Conto 8,5: 2 antipasti, 2 primi, 2 dolci, 1 calice vermentino, 1 acqua...91€
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