Menù del ristorante:
Anatra Canette de Barberie "Au Chapon Bressan", acciughe, bietola e melagrana €40.00
, Molluschi, crostacei e cime di rapa €30.00
, Fregola ai sapori del mare: frutti di mare pregiati, ragù di pesce secondo pescato, erbe €22.00
, caviale Oscietra Classic "calvisius", gnocchi di patate scottati, carpaccio di storione, panna acida e salvia €28.00
, Baccalà fritto in pastella di birra affumicata, crema di zucchine e sorbetto all'aceto di mele €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Gelato
, Spaghetti Ai Frutti Di Mare
, Gnocchi
, Astice pave' di tuberi e radici liguri bourre blanc e caviale di arringa
, Antico pave' di tuberi e radici liguri brutte blanc e caviale di arringa
Dicono di noi:
Siamo stati in questo ristorante per un pranzo di famiglia e abbiamo goduto di una bellissima vista su Boccadasse. Cibo eccezionale: abbinamenti particolari, sapori ottimi e bellissimi impiattamenti.
Personale molto cortese e disponibile.
Una magnifica scoperta! Ci torneremo sicuramente.
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