Menù del ristorante:
10gr Caviale Beluga "Calvisius", blinis e panna acida €65.00
, Trofiette al "pesto di Buridda" €16.00
, Coniglio di fattoria “dal crudo al cotto”, carota, cipolla, oliva taggiasca €30.00
, "Trippe di mare": trippa di manzo cotta in brodo di gamberi, crema di cozze e ostriche, verdure fermentate €26.00
, Fregola ai sapori del mare: frutti di mare pregiati, ragù di pesce secondo pescato, erbe €22.00
Suggeriti dagli utenti:
Spaghettis Caviar \u0026 Paprika
, Antico pave' di tuberi e radici liguri brutte blanc e caviale di arringa
, Gnocchi
, Octopus
, Gelato
Dicono di noi:
Siamo stati in questo ristorante per un pranzo di famiglia e abbiamo goduto di una bellissima vista su Boccadasse. Cibo eccezionale: abbinamenti particolari, sapori ottimi e bellissimi impiattamenti.
Personale molto cortese e disponibile.
Una magnifica scoperta! Ci torneremo sicuramente.
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