Menù del ristorante:
cappelletti branzino e limone su acqua di piselli, acciughe e anelli di calamari €13.00
, la foresta nera rivisitata con peperoncino candito €8.50
, burratina con panzanella di pane carasau, avocado e crema di basilico €12.00
, risotto alla piastra al basilico, pachino confit, mozzarella liquida, vedi di grana padano, quenelle di robiola e ricotta €12.50
, carne salada di fassona con insalatina, finocchi e ravanelli, soffici di ricotta al lime e crumble alle noci €12.50
Dicono di noi:
Leggendo Eataly ma ero fatto un'idea di un ristorante particolarmente raffinato. Ho provato una pizza tra le tre gourmet proposte. Per 16 mi aspettavo una pizza indimenticabile. In realtà era piuttosto buona, ma nulla di eccezionale. Un bicchiere di vino rosso a 7 euro non eccezionale e soprattutto una bottiglia di normalissima acqua a 5 euro mi è sembrata proprio esosa...
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