Chicharrón de pescado: il migliore a Genova

Menù del ristorante: Budino peruviano homemade €4.00 , Acqua Naturale €1.00 , Inca Kola €2.00 , Chaufa de Pollo €10.00 , Bisteck a la Pobre €12.00

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Dicono di noi: Non conoscevo la cucina peruviana, ma mi è piaciuta così tanto che ho preso due volte l’aperitivo da MI RICO PERU. Il menu offre diverse proposte di terra di mare e vegetariane, sono molto disponibili a venire incontro ad intolleranze e allergie. Ho provato diversi piatti: Papa a la huancaina: piatto tipico composto da patate, lattuga, peperoncino giallo con latte, olio e formaggio (ottimo, molto gustoso!) Ceviche con cipolla (pesce fresco piccante per chi ama i sapori forti!) Platano alla brace (ottimo anche come dessert finale!) CHAUFA: un piatto fusion Perù - Cina Riso saltato con zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia e pollo. E’ possibile richiederlo anche Misto o De mariscos Empanadas: Fagottini di pasta ripieni -di carne di manzo -di pollo, peperoncino giallo, cipolla e spezie. -Vegetariane: Cipolle caramellate e funghi Manioca: radice che assomiglia alle patate da gustare insieme alla salsa alla huancaina a base di formaggio fresco e peperoncino giallo non piccante Tutto molto buono e ABBONDANTE! Prezzo giusto! Consiglio per chi vuole provare una cucina diversa.

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