Menù del ristorante:
Gamberi Viola cotti sul sale con profumo Mediterraneo €22.00
, I nostri stecchi ricoperti (Semifreddo al cocco, nocciola e vaniglia €10.00
, Cevice di pescato locale, julienne di verdure croccanti, cipolla agra e gel di arancia €16.00
, Semifreddo alla panera €7.00
, Taglierini cotti in acqua di pomodoro, burrata di Andria e tartare di gambero viola €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Tuna Tartare and Caramelized Onion Ice
, Polpo
, Millefeuille With Mascarpone Cream And
, Dolce Mezza Sfera Di Cioccolato
, Breaded and Fried Porcini Mushrooms
Dicono di noi:
La vera vincitrice di Quattro Ristoranti! Ho cenato al 20tre con la mia compagna, e siamo rimasti veramente soddisfatti! Locale intimo, curato nei più piccoli particolari, dotato oltretutto di un dehors su vico del Fieno (centro nevralgico della ristorazione nei pressi di Palazzo Ducale). Servizio da 10 e lode, la proprietaria è simpaticissima e professionale, la ragazza che ci ha serviti altrettanto. Piatti stratosferici, rispettano la tradizione ligure (perlopiù sconosciuta al sottoscritto) in chiave moderna! Da non perdere il Cappon Magro, come altrettanto il Polpo (cottura perfetta) e i tagliolini al Pesto (uno dei migliori di Genova!). Prezzo in linea con l'esperienza vissuta.
Ritorneremo sicuramente! ?
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