Coppa cotta a bassa temperatura: il migliore a Genova

Menù del ristorante: Tagliata di manzo alla Medi €14.00 , Acciughe in carpione con verdurine croccanti €10.00 , Polpo e patate al limone in insalata €10.00 , Brandacujun su crema di carote con chips di patate €13.00 , Spaghetti di Gragnano ai lupini di mare €12.00

Suggeriti dagli utenti: Panissa Fritta , Cannolo Siciliano , Guancia Di Angus Cotta A Bassa Temperatura , Tartare Di Tonno , Cappon Magro

Dicono di noi: Abbiamo mangiato piatti cucinati in maniera impeccabile...con un servizio accurato e costantemente presente...spendendo una cifra assolutamente coerente con la qualità proposta. Sapori intensi e cotture puntuali declinano consistenze e vibrazioni gustative forti, che stupiscono comunque per equilibrio e grazia al palato. Un luogo dove rifocillare le nostre anime, fiaccate dai colpi inferti dalla quotidianità e dalle circostanze pandemiche, che limitano le piccole gratificazioni capaci di restituire ad ognuno di noi il giusto slancio! Esperienza culinaria...corroborante direi!