Cotto: il migliore a Genova

Dicono di noi: Joli café avec une déco un peu brasserie mais plus classe. Parfait pour une pause café et pâtisserie ou sandwiche. Accueil agréable. Tres bien tenu et propre.

Menù del ristorante: Birra Artigianale 33cl €4.50 , Ravioli Fritti €5.80 , Chips Cono €3.00 , Bibita in Lattina 33cl €2.50 , Focaccia Farcita €3.50

Dicono di noi: Dunque, a parte l'odore di fritto che oltre ad invadere il vicolo ti accompagnerà nei giorni successivi alla tua visita nel locale, devo dire che sono stato qui una sola volta e quindi potrebbe essere un caso... Ma non ci tornerò. Ho mangiato una focaccia di patate credo, fritta in un olio tiepido e vecchio. Risultato: una pesantezza ed un'acidità di stomaco assurda... e ne ho mangiata se va bene 1\3.

Suggeriti dagli utenti: Pinsa Ortolana , Pinsa Alla Nutella , Meringata , Semifreddo Al Torroncino , Pinsa

Dicono di noi: Avendo letto commenti entusiastici sulla pinseria, che avrebbe il vantaggio di trovarsi a 30 metri da casa, un giorno abbiamo deciso di provare. Siccome io avevo un brutto mal di gola e mio marito non stava bene non prenotavamo alcun tavolo, ma avendo chiesto in mattinata di vedere il menù su internet telefonavo un po’ prima delle 20:00, chiedendo di poter ritirare una mezz’ora dopo le due pinse ordinate a voce. La pinseria era mezza vuota e in un momento buono, nel senso che alcuni tavoli erano ancora vuoti e ad altri erano seduti clienti che stavano già mangiando o avevano terminato; quindi presumevo che non avrei dovuto aspettare tanto, perché immaginavo che non sarebbe stato complicato inserire, fra le altre, l’ordinazione di due sole pinse da portar via… povera illusa. Non solo nessuno mi considerava per qualche minuto buono, impegnati com’erano a spillare birre e correre da una parte all’altra; ma sin qui nessun problema. Il fatto è che, quando finalmente riuscivo a intercettare uno dei ragazzi dal banco, mi rendevo conto che NON AVEVANO ANCORA INVIATO L’ORDINE TELEFONICO AL “PINSAIOLO” (ED ERA PASSATA UNA BUONA MEZZ’ORA)… Saranno state le 20:40 quando la comanda per due pinse da asporto “Romolo” e “Pitteda” veniva portata, finalmente, in cucina; sono uscita dal Bacciara alle 21:25…! Eppure sapevo che la caratteristica della pinsa è nella lunghissima lievitazione, sino a 48 ore, ma che per contro la cottura è più veloce, altissima temperatura per pochi minuti… È vero che il titolare, mentre aspettavo, mi offriva un calice di bianco e per scusarsi dell’attesa insisteva per non farmi pagare la “Romolo”, ma la mia esperienza ha confermato che c’è qualche problema di fondo e ricorrente nella gestione delle ordinazioni e delle tempistiche di lavorazione e di servizio, segnalato da altre recensioni precedenti alla mia. Quella sera avevo la gola in fiamme, e non vedevo l’ora di ritirare ciò che avevo chiesto con un congruo anticipo e andarmene a casa… Purtroppo il mio giudizio non può essere mitigato e rivisto al rialzo considerando la qualità del prodotto, che ahimè nel nostro caso non è stata soddisfacente… Non ci siamo; a noi le due pinse non sono piaciute, ma non per le farciture (di qualità e abbondanti, e con accostamenti interessanti letti sul menù), bensì per il gusto cattivo d’olio che sovrasta su tutto, rovinando l’insieme. Non si sente il sapore di una pasta da pinsa che sa di farina e di quello che ci deve essere, ma, purtroppo, soltanto l’olio che, versato in abbondanza sulla base, cola giù e non è piacevole al palato, una volta cotto ad alta temperatura sul fondo della teglia (chi conosce il gusto del “panfocaccia” del mio panificio preferito di Pontedecimo sa cosa voglio dire… ma quello è soprattutto focaccia e quindi ci sta e l’ho mangiato alcune volte, anni fa, la pinsa invece in questo modo si snatura…). Peccato, perché se si limitassero ad aggiungere un filo d’olio a crudo, in uscita, o al più senza esagerare con la quantità in modo che non debordi e diventi fastidioso, le loro pinse sarebbero ottime…

Suggeriti dagli utenti: Piovra , Fritto Misto , Panissa Fritta , Fitto Di Mare , Calamari fritti

Dicono di noi: Cosa và Fritto impeccabile, specialmente la panissa. Prezzo in rapporto al pesce fresco fantastico. Quantità nel cono giustissima.

Suggeriti dagli utenti: Hamburger E Patatine , Hamburger Con Salsa Tartara , Insalata Garibaldi , Birra Chiara , Panino Del Mese

Dicono di noi: Ottima qualità dei prodotti. Buon rapporto qualità-prezzo. Scelta di panini particolare Personale gentilissimo e disponibile

Suggeriti dagli utenti: Stoccafisso , Carpaccio Di Pesce Spada , Focaccia Al Formaggio , Trippa Fritta , Arancino

Dicono di noi: Scoperto per caso mentre andavo da un amico. Molto buoni i ravioli e i bao, squisita la piadina! Consiglio a tutti di provarli.

Suggeriti dagli utenti: Patatine Fritte , Doppio Hamburger , Baguette Oberon

Dicono di noi: Una buona soluzione per il pranzo. Prodotti buoni,menù ampio e con varie soluzioni. Abbiamo provato il "Toast Vegetariano" con provola,melanzane,funghi chapignon e pomodorini secchi marinati (alla modica cifra di 4€),rapporto qualità prezzo molto buona:pane da toast croccante,e più grande dei soliti che vengono serviti nei bar,condito con abbondanza. Credo il locale abbia cambiato gestione,infatti è cambiata l’insegna e qualcosa nel menù. Locale piccolino e con non troppo coperti,adatto ad una veloce pausa,sui tavolini ci sono varie salse che si possono utilizzare a proprio piacimento ;c’è la raccolta differenziata di carta e plastica (cosa che mi è molto gradita) anche se non è presente il bagno. Vorrei tornare per provare le specialità diverse da toast,hamburger e baguette,come le arepas e le empanadas.

Menù del ristorante: 4 Formaggi Rossa €6.00 , Pizza Arte €6.50 , Pyraser 6 Cereali €3.50 , Panna e Speck €13.00 , Gorgonzola Rossa Maxi €12.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Poca mozzarella, qualità discutibile come ingredienti ecc

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Pizza Salsiccia , Matassa Olive , Focaccia Al Formaggio , Pizza Alto Livello

Dicono di noi: Abbiamo ordinato per la prima volta e siamo rimasti molto soddisfatti abbiamo scelto la pizza con impasto Napoletano. Ottimi ingredienti, che dire non vediamo l'ora di riprovare

Suggeriti dagli utenti: Pizza Con Acciughe Fresche , Ti Pesto Il Tacco , Tirolese , Verdemare , Pizze gourmet

Dicono di noi: Personale arrogante, inospitale, nessuna cordialità o attenzione al cliente, tempi di attesa lunghi, qualità della pizza senza infamia né lode, tutt'altra cosa da quella nota 10-20 anni fa, forse è cambiata la gestione. Fra l'altro pizza quasi carbonizzata, ho letto poi nello scontrino che c'era scritto "ben cotta" MAI AVEVO CHIESTO CIO' !!! " è questa è la riprova di quanto ascoltano il cliente. Se non hai la pazienza e la stoffa per fare il ristoratore: Cambia mestiere !!!!

Suggeriti dagli utenti: Meringhe

Dicono di noi: Vista la giornata primaverile ed essendo in zona per lavoro, mi sono fermata da Ciarapica per gustare un gelato. Devo dire che è sempre buono, ho scelto pistacchio e Rocher, cremoso il giusto, non troppo dolce e naturale. Prezzo equo, personale giovane e molto cordiale. Straconsigliato.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Alle Vongole , Ravioli Al Sugo Di Funghi , Crema Di Tiramisù E Canestrello , Pizza Bufala , Prosciutto E Funghi

Dicono di noi: Trattoria senza fronzoli, i piatti sono tradizionali per un pranzo veloce ma di buona qualità. Buono il ragù, un classico la milanese con patatine fritte. Non ho provato la pizza quindi non posso giudicarla.

Dicono di noi: Bar carino,aperitivo pessimo,due tipi di vino rosso di cui un chianti pessimo, cibo poco e scarso.da evitare,nulla a che vedere con la gestione precedente.

Dicono di noi: Ancora una volta per lavoro nel Porto di Genova, il mio collega mi propone di andare alla Bitta per pranzo, locale che non conoscevo se non per aver notato la insegna. Abbiamo consumato cibo espresso e cotto al punto giusto tutto condito con gentilezza dal personale. Il prezzo? Per lavoratori e non solo, lo consiglio anche per chi, in attesa di imbarcarsi e con la famiglia vuole mangiare qualcosa...magari dite loro che il locale lo avete trovato su trio.

Suggeriti dagli utenti: Birra Artigianale , Adige , Farinata Con Stracchino , Semifreddo Al Pistacchio , Farinata Con Salsiccia

Dicono di noi: Pizza fantastica!!!! Gentili e preparati ad ogni richiesta, comodo dal centro se si viene in funi altrimenti con auto un minimo di ricerca parcheggio ma nulla di grave!

Suggeriti dagli utenti: Acciughe Fritte , Fritti , Torta Con Gelato , Tagliata Di Controfiletto Al Porto Con Patate E Cipolle Caramellate , Ravioli Con Il Tocco

Dicono di noi: Pranzo con mia moglie e nostro figlio di 4 anni, prima volta, anche se conosco molto bene la location. Che dire, contesto fantastico con vista eccezionale, la piazza della chiesa in parte apparecchiata risulta davvero un bel vedere. Siamo partiti con un “richiesta”, ossia un tavolo più riparato per evitare al bimbo troppo vento. Immediatamente accontentati con grande cortesia. Ci ha servito un ragazzo, molto gentile e sempre disponibile e sorridente. Il servizio è stato preciso e rapido. Abbiamo preso due antipasti, due primi e un secondo(fritto di terra molto abbondante), portate ben preparate e decisamente gustose, un dolce due birre e due caffè. 75 euro. Tornerò con piacere.

Suggeriti dagli utenti: Latte Dolce E Cioccolato Fritto , Battuta Di Fassona , Pane , Fritto Misto , Funghi Fritti

Dicono di noi: Ogni tanto torniamo con mia moglie da "U Ruscin" , i ripieni che mangi li sono davvero fantastici, ricordano quelli di mia suocera ,ottima cuoca. Il fritto all'italiana e' abbondante ,cotto perfettamente e attenzione , comprende anche la seconda parte ovvero un rinforzo finale di frutta fritta spolverata di zucchero a velo. Coniglio disossato con verdure ,molto gustoso e cotto bene . Quello che mi , anzi ci ha lasciati un poco perplessi sono stati i ravioli... si ,si vede , sono fatti in casa ma il ripieno mi sembrava un po' scarso, e anche il gusto, buono per carita' ma ne ho assaggiati di migliori, Nel complesso quindi bene ma parliamo di una trattoria assolutamente tipica e il prezzo , non e' in linea con le altre.

Menù del ristorante: Saporita €6.00 , Focaccia al Formaggio €7.50 , Cheesecake €5.00 , Valdostana €7.00 , Risotto al Fondo di Vitello e Porcini €12.00

Suggeriti dagli utenti: Cruditè Di Pesce , Frittura Di Pesce , Con Crema Allo Zabaione , Frittelle Di Baccalà , Ravioli Al Tocco

Dicono di noi: Le migliori pizze fragranti e saporite in una terrazza spaziosa da cui si godono i colori della città e una sciabola di luce del nuovo ponte S.Giorgio. Unica cosa negativa : accanto a noi un tavolo con uno stolto che si sarà fumato 6 sigarette. Va bene che si è all'aperto ma almeno mettiti sottovento dato che sei comunque in mezzo ad altre persone.

Menù del ristorante: Fritti Liguri €8.00 , Risotto al taleggio con ristretto al vino rosso €10.00 , Taglierini alla ligure €12.00 , Antipasto misto del liberale €9.00 , Sformatino di verdura con fonduta €7.50

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Casa , Fonduta , Antipasto Focaccina Fritta Panissa Fritta , Stoccafisso Accomodato , Panna Cotta Al Caramello

Dicono di noi: Ci siamo stati per una comunione. Il buitto tempo non ha permesso di ammirare il panorama. Il cibo era buono ed abbondante, l'ambiente un po' soffocante. Un'esperienza da ripetere in altro contesto.

Menù del ristorante: Carpaccio di tonno €9.00 , Risotto con gamberi, asparagi e scaglie di mandorle €8.00 , Tiramisù €4.00 , Scrigno di mele e mandorle €5.00 , Zuccotto di melanzane con formaggio morbido e erbette aromatiche €7.00

Suggeriti dagli utenti: Misto Di Pesce Alla Piastra , Ravioli Di Branzino Con Calamari E Zucchine , Spaghetti all'astice , Spaghetti Ai Frutti Di Mare , Mandilli Al Pesto

Dicono di noi: Piatti molto buoni I cuochi riescono a mutare un piatto semplice come le trofie al pesto le riescono a farle diventare buone E il personale é molto accogliente

Dicono di noi: Non l'avevo mai provata. Pizza buona e ben cotta arrivata nei tempi concordati,sicuramente la riprenderemo

Menù del ristorante: Sashimi Salmon €9.00 , Acqua San Bernardo Naturale €1.00 , Uramaki Royal Unagi €16.00 , Temaki Spice Salmon €4.00 , Uramaki Astice Roll €18.00

Dicono di noi: Purtroppo di questi tempi, con l'emergenza covid, i locali possono lavorare solo d'asporto. Ordino con una delle solite App con consegna prevista per le 20:10. Il locale la sposta di mezz'ora. Forse non avrebbero dovuto accettare l'ordine. Alle 20:40 segnalano di avere consegnato tramite l'app. Cosa del tutto falsa. Li chiamo per sollecitare e alle 21:25 dopo altri 45 minuti consegnano. Con tutto questo ritardo, purtroppo la qualità del cibo è appena sufficiente e il rapporto qualità/prezzo del tutto inesistente. Mai più né d'asporto, né quando si potrà di persona. C'è tanto di meglio in giro.

Suggeriti dagli utenti: Coppwtta Crema Fragola E Panna , Pesce Palla Di Cioccolato , Heinekein

Dicono di noi: Anche se il numero dei gusti non è enorme vi assicuro che c'è l'imbarazzo della scelta. Gusti sfiziosi e soprattutto buonissimi Proprietario cortese e simpatico, ha raccontato ai nostri bambini la storia della bandiera di Genova ? Zona centrale. Da provare.

Suggeriti dagli utenti: Pane Ai Cereali , Panino Vegano 1 Con Cipolle Saute' , Panino Con Roast Beef , Panino Provola Prosciutto , Panino Vegano 1 Con Cipolle Sau

Dicono di noi: Davvero una ottima scelta di panini, cortesia + qualità e professionalità= combo superperfetta ! Lo consiglio vivamente per pranzi veloci ma di qualità

Suggeriti dagli utenti: Sandwich , Insalata Taggiasca , Panino Rooster , Panino Del Mese , Panino Con Pollo Sfilacciato E Pomodorini Secchi

Dicono di noi: Buoni i panini con il pollo e carino il locale, con cucina a vista. Rapporto qualità prezzo top. Purtroppo per colpa del periodo abbiamo dovuto magiare di fuori, ma comunque una piacevole esperienza.

Menù del ristorante: Riso Superfino Carnaroli e Riso Rosa Saltati in Pesto di Rucola e Ricotta di Capra €7.00 , Detox €4.00 , Chardonnay Frizzante €4.50 , Dolcetto d'Ovada Doc €4.50 , Lasagnette con Pesto di Rucola, Ricotta di Capra €7.00

Dicono di noi: ci si sente a casa sia come atmosfera che come sapori.

Menù del ristorante: Birra in Bottiglia 33cl €3.00 , Spaghetti di Gragnano ai frutti di mare €12.00 , Parma €8.00 , 4 Formaggi Dop €8.00 , Pizzata €10.00

Suggeriti dagli utenti: Burger Vegetariano Con Verdure Grigliate , Acqua Microfiltrata , Torta Sacher , Tiramisù Scomposto Bella Idea , Fritto Misto

Dicono di noi: Do 4 stelle e non 5 per un gusto personale sulle pizze, le preferisco un po' più spesse rispetto a quelle offerte. Non ho provato i piatti di pesce ma vedendo quelli che venivano serviti ad altri clienti sembravano ottimi, torneremo sicuramente. Per il resto è stato tutto perfetto, tutti gentilissimi e cordiali, un bel locale a pochi passi da corso Italia. Consiglio!

Menù del ristorante: Acqua Naturale €1.00 , Bibita in Brick €1.00 , Panino con Salame Piccante e Gorgonzola €3.50 , Bibita in Brick €1.00 , Acqua Frizzante €1.00

Dicono di noi: Mi dispiace davvero, perché spesso abbiamo gustato in questo locale un buon hamburger...ma questa volta abbiamo rinunciato!!!! Lavoro in ambito ospedaliero ed era già uno strappo alla regola uscire a pranzo con la famiglia ma se dobbiamo vedere la persona che prepara gli hamburger cucinare senza mascherina e che anche starnutisce ....beh direi inaccettabile!!! Abbiamo amici albergatori e ristoratori e sappiamo quale momento difficile stanno attraversando....ma questa è davvero oltre una mancanza di attenzione alle regole , una mancanza di rispetto per tutti i clienti che accedono al vostro locale. Noi siamo usciti senza ordinare

Menù del ristorante: Trofie al vero Pesto fatto in Casa €9.00 , Spaghettoni al Ragù di Coniglio alla Ligure €11.00 , Bicchierini di Montebianco €5.00 , Tagliere Misto Genova Nel Cuore - Specialità Tipiche €12.00 , Tomino Artigianale Fondente con Verdure Grigliate €9.00

Suggeriti dagli utenti: Acciughe Fritte , Uova E Salsiccia , Garganega , Pasta Al Pesto , Genova

Dicono di noi: Cena di fine anno triste non un fiore o una luce per creare un'accoglienza in clima natalizio ma a parte questo anche il cibo non valeva quanto pagato in 4 x 60 euro 240 euro tutto a base di stuzzichini con beffa finale ho pagato i caffe a parte non valeva la pena fare tanta strada.

Suggeriti dagli utenti: Focaccia Al Formaggio Con Pesto , Vegetariana , Focaccia Del Formaggi , Millefoglie , Cozze Alla Marinara

Dicono di noi: Veranda coperta ampia, ottima la pizza, cameriere gentile e disponibile, ottimo rapporto qualità prezzo.