Melanzane: il migliore a Genova

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
119 risultati corrispondono a Melanzane

Dove mangiare Melanzane a Genova

1. Ristorante Le Perlage
100/100 (537 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Bocconcini di calamari grigliati al lardo su crema di cipolla e mouse di triglie €22.00 , Grande antipasto crudo di pesce, crostacei, molluschi €28.00 , Caponata di seppie e melanzane, pepe verde e pomodoro confit €18.00 , Il grande antipasto di pesce crudo €28.00 , Soufflé di mele con gelato alla vaniglia €8.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Vongole E Bottarga , Millefoglie Con Crema Chantilly , Taglierini Con Ragù Di Polpo E Scampi , Aragosta Su Letto Di Verdurine , Caffè
Dicono di noi: Locale con arredo classico, proprietario gentile e portate gustose ed abbondanti. Menzione per i paccheri alla carbonara di mare!
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2. I cuochi
91/100 (2034 valutazioni) - Consigliato da 48 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–22:30
Menù del ristorante: crudite di pesce del giorno in degustazione di salse e frutta esotica €18.00 , tortelli di triglie affuminate di nostra produzione con dadolata di branzino selvatico e scorza di arancia €13.00 , filetto di tonno in crosta di mandorle tostate su verdurine croccanti e crema di tzatziki €18.00 , filetto di branzino selvatico affumicato alle erbe del Mediterraneo su belga caramellata e citronette all'arancia €18.00 , polpo del mediterraneo alla piastra su crema di finocchio fresco, pomodorini e chips di patate viola €12.00
Dicono di noi: A cena con amici per festeggiare un pensionamento. Menù degustazione eccezionale per qualità delle materie prime e preparazione delle pietanze. Personale gentilissimo e simpaticissimo. Tempi rapidi per arrivo pietanze. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato
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3. Piada
91/100 (206 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Crescione Alle Erbe , Tagliere , Long Island
Dicono di noi: Piadina di qualità fatta con farina macinata a pietra, ottima! Con gli amici abbiamo preso un tagliere normale (10€) e una piadina a testa + il bere (2 acque, 1 coca cola e 1 birra). Io ho preso la mediterranea (7.50€), consigliata! In 4 abbiamo speso 12€ a testa. Buonissimo rapporto qualità-prezzo. Gentile il padrone del locale che ci ha arricchito il tagliere che abbiamo preso, essendo in 4. Ci siamo trovati molto bene, sicuramente ci ritorneremo. Andate, non ve ne pentirete!
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4. Panini e Panetti - SpanettU
91/100 (89 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–20
Dicono di noi: Panini di ottima qualità con tanta varietà di scelte, tra salumi e formaggi. Ottimo per uno spuntino o per fare un pranzo veloce. Personale molto accogliente e disponibile.
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5. Food_idea
90/100 (67 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ho organizzato 1 cena a sorpresa per il 25 anno di matrimonio dei miei genitori,i ragazzi si sono presentati con dei piatti ben al di sopra delle mie aspettative abbinando qualità,estetica ma soprattutto Gusto!!Detto questo la sorpresa finale è stata il costo che ho trovato davvero super competitivo (antipasto primo secondo e dolce per 30€a testa)in più la mattina dopo andando in cucina è come se Nn fosse mai passato nessuno!!!!Ripetero assolutamente!!!
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6. La Botte Genova
89/100 (299 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Crema catalana €5.00 , Acciughe impanate e fritte €10.00 , Fazzoletti di pasta fresca al pesto €9.50 , Carpaccio di manzo con scaglie di grana €8.00 , Gnocco fritto emiliano con selezione di salumi artigianali €10.00
Suggeriti dagli utenti: Taglierini Al Ragù Di Orata , Gnocco fritto , Gratinated Prawn Starter , Crema Catalana , Tartare Di Ricciola
Dicono di noi: Appena è stato possibile siamo ritornati a pranzo in questo locale con la famiglia. È veramente un angolo di gentilezza e bontà nel cuore di Sampierdarena. Ottimo cibo di qualità eccellente, cortesia verso i clienti e piccole attenzioni che mettono a proprio agio. Lo consiglio vivamente! Maria Rita.
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7. Icuochi
87/100 (1672 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Baccalà In Crumble Di Olive Taggiasche , Vino , Tuna , Fish Tartare , Melanzana
Dicono di noi: Aspettavamo la riapertura per poter tornare da I Cuochi perché per noi è uno dei migliori ristoranti di Genova, era così prima della pandemia e ieri sera ci ha dato nuovamente conferma. Consigliato se amate la buona cucina e le cose fatte con cura. Tutto davvero buono. Grazie!
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8. Il Pampino
87/100 (673 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Filetto all'aceto balsamico caramellato €21.00 , Salumi toscani e formaggi €12.00 , Testaroli con €11.00 , Pansotti con salsa di noci €9.00 , Carpaccio di pesce spada affumicato con rucola e pomodorini €12.00
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Spada Con Rucola E Pomodorini , Ravioli Al Sugo Di Melanzane , Carpaccio Di Tonno , Tartare Di Manzo , Tagliatelle Alla Maggiorana Al Sugo Di Pinoli
Dicono di noi: Cibo buono ma conto troppo caro secondo me visto che in 10 persone abbiamo speso 380€ e non tt anno preso chi il primo e chi il secondo
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9. Il pranzo è servito!
87/100 (92 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–17
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Compleanno
Dicono di noi: provato già diverso tempo fa con lo stesso risultato...speravo in un miglioramento...pranzo da asporto orecchiette con broccoli ... pasta scotta..insapore...amici prendono kebab ma anche quello poco saporito...bah che dire. È un vero peccato perché in centro di questi tempi trovare un esercizio che faccia asporto di qualità è difficile e mettersi in luce porterebbe tanta clientela in più. Gentile e generosa l'offerta della focaccia come companatico. Riproverò e vedremo.
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10. L'Osteria Come A Casa
87/100 (1615 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Menù del ristorante: Ravioli di Carne al Ragù €10.00 , Cime di Rapa Saltate €3.00 , Hamburger di Salmone con Crema di Patate e Cipolle Rosse €12.00 , Pansotti in Salsa di Noce di Nostra Produzione €9.00 , Hamburger di Carne €12.00
Suggeriti dagli utenti: Impepata Di Cozze , Crema Allo Zabaione , Tagliata , Paella Alla Valenciana , Pandoro Con Crema Di Zabaione
Dicono di noi: Siamo venuti in questo ristorante prenotato da un amico di Genova e c’è solamente da consigliare a tutti per la bontà e qualità delle portate soprattutto per il pesce come dalla foto ad esempio e alla professionalità e alla ospitalità dei titolari Lucia e Sandro e a tutto lo staff ! Nulla da invidiare ai ristoranti stellati !! Bravi continuate cosi
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11. Trattoria Da Franca
86/100 (691 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30-23
Suggeriti dagli utenti: Raclette
Dicono di noi: Persone squisite, cordiali ,con tanta pazienza nei nostri confronti,locale carinissimo !!!consigliatissimo? come finale l'amaro "toccasana"alle erbe, da dieci?
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12. Al giardino degli Indoratori
86/100 (1020 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Tortino di porri con fonduta di gorgonzola €8.00 , Taglierini al ragù di coniglio, pinoli e olive nere tostate €10.00 , Filetto ai tre pepi al profumo di pesto con patate speziate €18.00 , Torte salate della casa €8.00 , Panciotti di melanzane e scamorza con pomodorini freschi, basilico e ricotta salata €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tartara Di Tonno Con Petali Di Rosa Su Zucchine Grigliate , Mixed Seafood , Pansotti Al Pesto Di Rucola , Gnocchi Ai Porri E Gamberi , Pansotti Al Sugo Di Noci
Dicono di noi: Dopo una giornata passata a girare la città di Genova, eravamo alla ricerca di un locale dove poter cenare, assaggiando qualcosa di tipico. Camminando tra i vicoli nei pressi di Piazza De Ferrari ci siamo imbattuti in questo ristorante, che ci è subito sembrato carino e accogliente. In effetti si è poi rivelato una piacevole sorpresa, sia per la gentilezza e la disponibilità del personale, che per la cena in sé e per sé. Abbiamo assaggiato trofie al pesto e trancio di tonno al sesamo (con un piccolo contorno di verdura incluso) e siamo rimasti pienamente soddisfatti dalla qualità dei piatti scelti. Ho notato grande attenzione anche in relazione al rispetto della normativa relativa al Covid, aspetto che in questo momento trovo importante come tutto il resto. Consigliatissimo!
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13. Bistrot del Porticciolo
86/100 (498 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Baccalà Mantecato , Tagliolini All'astice , Vino Bianco , Paccheri Neri Al Ragù Di Triglia Salsa Allo Zafferano , Mousse Al Cioccolato Con Salsa Ai Frutti E Meringa Allo Zafferano
Dicono di noi: Ci sono stata col mio ragazzo durante una toccata e fuga a Genova, ed abbiamo trovato una location stupenda ed accogliente, perfetta per una cena romantica. Pesce freschissimo e preparato con cura. Consiglio in particolare la tartare di tonno che è fra le più buone che abbia mai mangiato. Complimenti!
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14. La Cricca Ristorante
86/100 (459 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10:30–16
Menù del ristorante: Caponata €15.00 , i cuori caldi agli agrumi €0.00 , semifreddo al pistacchio del Bronte doc €0.00 , Le millefoglie di pesce spada €18.00 , Ravioli di crostacei con gamberoni €16.00
Suggeriti dagli utenti: Genova , Ravioli Di Trevisane Con Fonduta Di Gorgonzola E Pinoli Tostati , Cannoli Siciliani , Pesce Spada , Spaghete Siciliene
Dicono di noi: Ottimo ristorante di cucina siciliana. Abbiamo ascoltato i consigli della cameriera e abbiamo ordinato maccheroni con polpo all'arancia e pistacchio, ravioli di pesce con ragù di astice e fritto di calamari, per concludere con dei deliziosi mini cannoli siciliani. Il servizio è stato veloce e puntuale con la descrizione dei piatti.
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15. Pizzeria dal Molo
86/100 (363 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–22:30
Menù del ristorante: Profiterol classico €4.00 , Focaccine genovesi fritte €5.00 , Piatto bresaola rucola e Grana €6.00 , Tiramisù €4.00 , Pizza con bufala affumicata €8.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Carbonara , Cuore Caldo Al Cioccolato , Pioggia Con Cipolla , Pizza Vegetariana
Dicono di noi: Abbiamo ordinato pizza da asporto dal Molo.. e abbiamo continuato ad ordinarle almeno una volta a settimana! Le pizze sono sottili (quindi non per gli amanti dalla pizza Napoletana) cmq l'impasto è buono (anche quallo integrale non lievitato) e gli ingredienti sono ottimi.. Io trovo particolarmente buona la salsa di pomodoro. Prezzi nella media. Consegne puntuali.
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16. Krokke Sfizi di Cucina
86/100 (149 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Zemin Di Ceci , Acciughe Fritte , Insalata Russa Home Made , Patatine Fritte , Paella
Dicono di noi: Cosa và Panzerotti di ottime dimensioni ma per nulla"pesanti" da digerire, questo grazie alla superba frittura. Prezzi fantastici per quanto riguarda i panzerotti. Cosa non và Mancanza di tavoli Locale un po' piccolo Interni un po' da rivedere
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17. J'AIME LES CREPES
85/100 (1313 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15:30, 17-00
Menù del ristorante: Galette Ligure €7.00 , Crêpe Cioccolato Bianco €4.50 , Galette Bianca €5.50 , Galette Popey €6.50 , Galette Foresta €7.00
Suggeriti dagli utenti: Crepes Sacher , Biancaneve E Parisienne Senza Glutine , Crep Alla Crema Pasticceria , Bismark , Parisienne Senza Glutine Estiva Rivisitata
Dicono di noi: Ho scoperto questo angolo di paradiso per caso provandolo un giorno uscita dall'università e da lì è nato l'amore. Crepes e Galettes sublimi, se potessi andrei lì sempre colazione, pranzo e cena!! Olmo e i suoi ragazzi sono meravigliosi e ti fanno sentire a casa inoltre l'attenzione nei dettagli è impagabile.. sempre pronti a consigliare un nuovo abbinamento per rendere ancora più buona la tua gallette o crepe. Credo di aver provato tutto ciò che il menù offre e non posso trovare un difetto... l'unico forse è che non è vicino a casa mia!! Aggiungo appunto che durante questa pandemia ogni volta che siamo tornati gialli sono immediatamente tornata a mangiare qui da quanto mi mancavano le specialità di Olmo. Un'ottima, sana e valida alternativa al solito panino o pizza se si è di corsa e altrettanto valida come alternativa al ristorante visto il prezzo, la qualità e la specialità di ciò che il locale offre. Inoltre molto importante la possibilità di avere gallettes senza glutine. I miei complimenti per tutto spero di tornare presto continuate così!!!
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18. Officina di Cucina
85/100 (785 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Tonno Ai 3 Sapori , Baccalà Con Patate E Pomodori , Thon , Coppetta Di Cioccolato Con Crema Di Nocciole , Scialatielli Amalfitani Con Frutti Di Mare
Dicono di noi: Piatti buoni, fatti sul momento, materie prime di qualità. Piatti molto belli e porzioni abbondanti. Assurdo però dover aspettare più di un’ora prima del primo piatto. Nonostante la bontà del cibo non tornerei.
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19. La Cantina Clandestina
85/100 (734 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30
Menù del ristorante: Il cappon magro €14.00 , Il fiore di zucchina farcito con i gamberi €12.00 , Mousse al cioccolato fondente e coulis di frutti di bosco home made €7.00 , Tortelli di radicchio, stracciatella e speck croccante €12.00 , Panna cotta alla rosa home made €7.00
Suggeriti dagli utenti: Paccheri Al Baccalà Alla Genovese , Flan Di Topinambur Con Fonduta , Mandelli Al Pesto , Tagliata Alla Brace Con Patate , Paccheri Al Nero Di Seppia Con Ragù Di Polpo
Dicono di noi: Siamo stati a cena con amici, il titolare molto premuroso ed educato, locale carino..buona disponibilità di piatti. ho preso i gamberi mandorlati e ombrina.. qst ultima molto.buona..decisamente molto meno i gamberi che al di la dell impannatura troppo spessa che levava sapore al ripieno che, peraltro, risultava ancora in parte ghiacciato( forse ancora congelato)
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20. Gastronomia Polleria Hamburgheria
85/100 (181 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–19
Suggeriti dagli utenti: Minestra Di Farro E Legumi , La Milanese Di Taccchino
Dicono di noi: Tanta tanta simpatia (veramente rara a Genova), geniunità e panino veramente al top. Non ha rivali. La scelta degli ingredienti è fondamentale per dare un gusto diverso. Far diventare un semplice panino un qualcosa di delizioso.
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menù
21. Miki Mouse
85/100 (63 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: E buonissima la focaccia al formaggio e le torte salate che fa Roberta e nn parliamo delle crostate alla Nutella e nn perdetevi il venerdi pesce spetacolo
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22. IL BUONGUSTAIO
84/100 (122 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15
Dicono di noi: Ottimo per pausa pranzo. Tempi di attesa non brevissimi, ma compensati dalla qualità del cibo
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23. La Bottega Del Gusto
84/100 (212 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Insalata Di Pasta Fredda Con Verdure E Ricotta , Polpettone , Frutti Di Mare , Focaccia Al Formaggio
Dicono di noi: Normalmente vado da loro per take away, ma potete anche mangiare nella attigua saletta, semplice ma ordinata. Se non andate troppo tardi, troverete una disceta scelta di piatti, tutti genuini e freschi (il menu cambia tutti i giorni) a prezzi economici. Ricordate che il locale è aperto solamente a mezzogiorno (forse anche il sabato sera, ma verificate perché non ne sono sicuro).
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24. Ristorante Il Buongustaio
84/100 (129 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Dicono di noi: Serata piacevole a base di pesce fresco. Porzioni abbondanti e ambiente rilassato. Cameriera presente mai oppressiva. Pulito. Posizione carignano. Lo terrò certamente in considerazione per eventuali altre occasioni. Primo secondo dolce - un po' di vinello e acqua 34 euro.
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25. Orient Express
84/100 (174 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Non è più la gestione originale e si nota fin da subito. Spariti i dolci, sparite le due scelte di carne e tante altre buone pietanze! Il kebab era passabile. Peccato!
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26. Fuori Menù
84/100 (221 valutazioni)
Orario di oggi: 12–16
Suggeriti dagli utenti: Zimino Di Ceci E Trofie Al Pesto , Paglia E Fieno Al Ragù Di Cinghiale , Involtini Di Bresaola Rucola E Grana , Gnocchi Al Nostro Pesto
Dicono di noi: Uno dei miei posti preferiti dove mangiare, cucina ottima (fanno il pesto a mano col basilico fresco tutte le settimane), ambiente piccolo ma molto accogliente. Pane fatto in casa con il lievito madre.
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27. Piccapietra Caffé
84/100 (66 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 05:30–21
Dicono di noi: Bar ormai storico del centro genovese, mesi fa ha rinnovato i locali e più di recente la proposta del menù a pranzo, creando un originale menu insalateria. Ciò che non è cambiato sono la professionalità e la simpatia di Fabrizio, il titolare, e di Valentina, la storica barista del locale. Ve lo consiglio.
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28. SORAYA
83/100 (614 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30-23:30
Menù del ristorante: Kufte (polpette di manzo, erbette persiane, farina di ceci) €6.00 , Baghlava (torta alle noci ammorbidita con sciroppo d'acqua di rose) €5.00 , Fesenjan (pollo in salsa di melograno e noci servito con riso basmati) €15.00 , Burani di melanzane €5.00 , Budino al pistacchio persiano €4.00
Suggeriti dagli utenti: Hummus Di Ceci , Piatto Misto Vegetariano , Budino Al Pistacchio , Shole Zard , Antipasto Misto
Dicono di noi: Abbiamo provato tutte le loro scelte vegetariane, ordinando l'asporto,davvero ottime. Ogni preparazione aveva gusti ben esaltati e perfettamente conditi. Super gentile la titolare. A presto
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29. Dacci Oggi
83/100 (65 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–19
Dicono di noi: Attività storica, locale di lusso, cibo ottimo! Ci sono stato a pranzo in occasione dei 30 anni di mio fratello. Non aspettatevi un conto con importo basso; la qualità e il nome si pagano.
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30. Cafe du Port
83/100 (831 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–02
Suggeriti dagli utenti: Caipirinha Con Maracuja , Stuzzichini , Pepata Di Cozze E Vongole , Costine Al BBQ Dal Buffet , Insalata Di Pollo Con Verdure Riso Venere Con Verdure Focaccia Coculli
Dicono di noi: Siamo venuti sabato con un gruppo di famiglia...essendo in tanti e con ragazzini era meglio rimanere all'aperto piuttosto che cenare in casa poco distanziati. Il Bistrot aveva le recensioni migliori a Genova e pure rispetto alla riviera. Abbiamo prenotato un tavolo per 13 e sono stati gentilissimo. Coda celere e molte pietanze buone e fresche, non le 40 come pubblicizzate ma varie e ben cucinate, piaciute anche ai ragazzini che di solito non amano certi civi.Bravissime anche le signorine che avevano veramente un lavoro estenuante fino a mezzanotte!
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