Menù del ristorante:
Torta di mele €5.00
, Taglierini alla scottata di pomodoro,stracciatella,melanzane e basilico fresco €12.00
, Plin a mano di nasello alla ligure e scampi ,crema di basilico , nero di seppia e porro caramellato €22.00
, Crema gelata alla nocciola IGP Piemonte , terra di cacao a doppia fermentazione , pralinato alle nocciole croccante , spugna fondente allo zucchero grezzo €18.00
, Tartare di fassone con verdure grigliate alla menta fresca €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Mandilli De Saea with Pesto Sauce Green Beans and Potatoes
, Dessert Al Mango
, Miele E Ricotta
, Black Ink Tagliolini with Red Mullet Mint and Bergamot
, Riso Al Nero
Dicono di noi:
Vorrei recensire il pranzo del Natale 2020 che come tutti sappiamo non poteva certo essere consumato in un ristorante, ma l'ho ordinato e mi è stato recapitato a casa con assoluta puntualità e gentilezza.
Il cappon magro è stato una prelibatezza, con tutti gli ingredienti sapientemente scelti e soprattutto presentati col massimo dei rigori. I ravioli di pesce col relativo sugo di pesce hanno raggiunto vette di bontà da me inesplorate. Nulla non corrispondeva ad un massimo livello. Per ciò ringrazio ancora Ivano Ricchebono con il quale mi sono relazionato più volte al telefono per la scelta del pranzo, dimostrandomi grande disponibilità. Grazie e bravi al Sig. Ricchebono e a tutto lo staff.
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