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Trovare un prodotto da forno biologico è difficile a Genova. Si teova al macrobiotico in versione liscia, al negozio bio in versione confezionata e ora da Billi. Prodotti freschi, variegati e orari flessibili con lunghe pause nel dopo pranzo. Ottime le focacce che mi hanno ricordaro come le si fa in zona Carrara. Da provare.
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