Stoccafisso: il migliore a Genova (classifica aggiornata a Novembre, 2024)

77/100 (201 valutazioni) Prenota un tavolo

Menù del ristorante: La Triglia sullo scoglio, alghe marine, salsa al pompelmo e pinoli €18.00 , Tartare di manzo Fassone, acciughe del Cantabrico, peperoni rossi caramellati e crema di burrata €12.00 , Filetto di manzo Fassone alla milanese, insalata verde liquida e pomodori canditi €18.00 , Flan alle mandorle, sorpresa di cioccolato al passion fruit, salsa al kiwi €0.00 , Cremoso alla nocciola, cialda al caffè e crema chantilly €0.00

Dicono di noi: Mattia ha voglia, Mattia ha passione, ma soprattuto Mattia ha il suo ristorante! Definirlo ristorante Ã¨ forse riduttivo infatti, come suggerisce il nome, questa Ã¨ una casa, un posto che accoglie. Ma veniamo al sodo: materia prima di alta qualitÃ servita con gusto, molta fantasia e con attenzione al dettaglio. Pur essendo in una cittÃ di mare il menÃ¹ Ã¨ ben bilanciato anche con la "terra", infatti la sua proposta di carni Ã¨ molto intrigante: considero il DoppioMaialino il suo signature dish: buono, bello, opulento e...leggero! Se passate da Genova e siete dei buongustai gourmet, non potete perderlo! Highly recommended!!

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2. Trattoria Baciccia

77/100 (225 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30

Trippe In Umido Alla Genovese Penne Al Radicchio Zola E Noci Vino Rosso Ormeasco Formaggi Misti Pasta E Fagioli Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Trippe In Umido Alla Genovese , Penne Al Radicchio Zola E Noci , Vino Rosso Ormeasco , Formaggi Misti , Pasta E Fagioli

Dicono di noi: Fantastica trattoria vecchio stampo genovese con accurata scelta nelle portate gentilezza professionalità e cortesia nel personale

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3. Ostaia Marina

77/100 (351 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Don't ask for a menu when you come here; the kitchen offers two choices of a primi and secondi daily. Today I chose pasta al pesto over the pasta frutta di mare for my first and stoccafisso over the anchovies for my second courses. Those, and bread and mineral water came to €25, and both courses were excellent. Dessert is extra, buy looked good enough to try next time.

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4. Il Fabbro

77/100 (639 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19:30–22:30

Tagliatelle Con I Funghi Pollo Al Curry Baccalá Su Letto Di Ceci Brandacuiun Polpo E Patate Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Con I Funghi , Pollo Al Curry , Baccalá Su Letto Di Ceci , Brandacuiun , Polpo E Patate

Dicono di noi: Piacevolissima scoperta! Personale rapido, cortese ed efficiente, menù variegato, interessante e con ampia scelta anche vegetariana, con ricche proposte tradizionali e non. Prezzi più che abbordabili e delizioso pane fatto in casa. Ottima anche la sorpresa nel caffè finale. Torneremo sicuramente!

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5. Zena Zuena Via Venti Settembre

77/100 (1035 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 06:30–19:30

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Passato sia a cena che per colazione. Molto interessanti (e particolari) le pizze, magari appena troppo “biscottate” per i miei gusti, servizio attento e molto cordiale. Colazione con focaccia super.

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6. Ostaja San Vincenzo

77/100 (709 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–16 | 17–22

Totani Ripieni Pansoti In Salsa Di Noci Carpaccio Di Pesce Spada Frittura Di Calamari Pasqualina Di Zucca Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Totani Ripieni , Pansoti In Salsa Di Noci , Carpaccio Di Pesce Spada , Frittura Di Calamari , Pasqualina Di Zucca

Dicono di noi: Nel cuore di Genova, si trova questa gastronomia con cucina dove mangiare tutti (ma proprio tutti) i cavalli di battaglia della cucina ligure. Baccalà da applausi, antipasti misti molto buoni ed una trenetta al pesto da commuovere. Prezzo molto onesto, personale cordiale.

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7. la Berlocca

77/100 (170 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–15:30 | 19:30–22:30

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Buon servizio e cucina di buon livello

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8. Trattoria Lombarda

77/100 (153 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30

Pizzoccheri Ravioli Al Ragù Gnocco Fritto Con Salumi Misti Braciola Al Salmone Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizzoccheri , Ravioli Al Ragù , Gnocco Fritto Con Salumi Misti , Braciola , Al Salmone

Dicono di noi: Il primo è abbastanza decente, ma il secondo lasciatelo proprio perdere. Quello che vedere in questi piatti dovrebbero essere i bocconcini di tacchino alla salvia, ma di tacchino ci sono solomente due pezzettini minuscoli che non basterebbero neanche al mio gatto, il tutto affogato in una salsa di strana consistenza; poi c'è lo staccafisso, che sa di congelato. Patate che non ho più mangiato perche erano acide. Quando ci siamo meravigliati della quantità del cibo servito, dalla cucina ci è pervenuto il messaggio che, siccome il tacchino era finito, hanno diviso 4 porzioni x 6 persone. Usciti da qui, siamo andati a mangiare altrove. Evitate proprio di venire qui, piuttosto mangiatevi un panino al bar

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9. Old Port Bar

77/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–22:30

Tortino Di Patate Cozze Penne Pesto Insalata Mista Pasta Con Pesto Genovese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tortino Di Patate , Cozze , Penne Pesto , Insalata Mista , Pasta Con Pesto Genovese

Dicono di noi: Comodo per un pranzo veloce dopo l'Acquario. Posto molto carino su un molo vicino al Porto antico. E' una trattoria di mare, semplice e dove si mangia benissimo. Ho apprezzato molto gli spaghetti alle cozze servite in una boule invece che in un piatto classico, geniale !!! Penne al pesto alla genovese per il nostro piccolo davvero speciali. Rapporto qualità prezzo assolutamente onesto e personale gentilissimo. Lo consiglio.

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10. Ostaja

77/100 (714 valutazioni)

Orario di oggi: 09–16 | 17–22

Arancino Totani Ripieni Pansoti In Salsa Di Noci Polenta E Broccoli Trenette Al Pesto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Arancino , Totani Ripieni , Pansoti In Salsa Di Noci , Polenta E Broccoli , Trenette Al Pesto

Dicono di noi: Da Ostaja San Vincenzo per ora ho mangiato la più buona farinata di sempre!! Fatta in un enorme forno a legna le trasferisce un gusto e una cottura unica. Complimenti alla trattoria, che tra l'altro propone un sacco di pietanze genovesi moooolto invitanti. Come voto un bel 9 mi sembra più che meritato. P.S. Ma ancora io mi chiedo... Ma perché sprecare tempo andando a mangiare da MC Donald's o Burger King quando abbiamo questo ben di Dio culinario!!

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11. Vegia Ostaja i Piloin

76/100 (361 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15

Tagliolini Al Cacao Cacio E Pepe Risotto Mantecato Al Gorgonzola E Caramello Salato Crostone Asparagi E Uova Di Quaglia Pasta Alla Norma Tagliere Di Salumi E Formaggi Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Al Cacao Cacio E Pepe , Risotto Mantecato Al Gorgonzola E Caramello Salato , Crostone Asparagi E Uova Di Quaglia , Pasta Alla Norma , Tagliere Di Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Sono tornato a mangiarci dopo un po' di tempo.. mi lascia un po' perplesso la gestione. Un po' freddi e distaccati con i clienti, che di per sé fa folclore alla "turismo in Liguria", solo che siamo a Molassana, mica ad Alassio.. Il cibo alla fine è anche buono e adatto ad un normale pranzo in giro per lavoro.. poi, "per via della normativa anticovid", anziché separare i clienti, mettono tutti gli avventori singoli in un'unica tavolata anche se se il locale è vuoto. Loro dicono che hanno messo i separatori il plexiglass, ma io avevo a destra e a sinistra altri commensali a me totalmente sconosciuti. E il locale era vuoto. Boh.

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12. la cucina di nonna papera

76/100 (71 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Nous nous sommes arrêtées dans ce petit restau qui ne paie pas de mine de prime abord mais que ce soit le service ou la cuisine tout est excellent ! Nous avons mangé des gnocchis au Pesto c’était très bon ! Côté tarif très raisonnable au vu de la qualité des produits proposés ;)

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13. Trattoria Rustica SAS Di Caccia Salvatore & C.

76/100 (187 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 09–17

Acciughe In Carpione Gnocchi La Patata Pennau Cou Pesctigniu Frittura Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Acciughe In Carpione , Gnocchi , La Patata , Pennau Cou Pesctigniu , Frittura

Dicono di noi: Ottima accoglienza con tavoli all'aperto, cameriere con mascherina, tutto a norma anti covid. Panserotti e stoccafisso squisiti. Prezzo strabiliante! Assolutamente da provare.

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14. Trattoria Alla Buona

76/100 (270 valutazioni)

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Prezzo qualità buoni. Gentili. Simpatici spesso. Alla Buona appunto. Andateci ogni tanto. È piacevole. Diverso poiché semplice. Semplice è la cosa migliore. Facilissimo da trovare.

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15. Le Cicale in Albaro

75/100 (772 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 18–00

Tartare Di Ricciola Con Carciofi Crudi In Vinaigrette Verdure Griliate Pizza Della Rose Pesce Al Forno Con Carciofi Buono Acciughe Cantabrico Wine bar Pub Ristorante Birra Carne Cocktail Dolci Focaccia

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Ricciola Con Carciofi Crudi In Vinaigrette , Verdure Griliate , Pizza Della Rose , Pesce Al Forno Con Carciofi Buono , Acciughe Cantabrico

Dicono di noi: Devo dire a malincuore che il servizio di questo locale mi ha davvero delusa, il posto è carino ma c’è troppa confusione si ha la sensazione che non ci sia una gestione consapevole. Appena seduti mi è stato chiesto che tipo di acqua volessi, hanno portato il tipo sbagliato. Come menu hanno una lavagna senza supporto quindi lo appoggiano sui tavoli a fianco ma essendo grossa ti sbatte sui gomiti e qualcuno mangiando la ha quasi fatta cadere. Sono lenti e disattenti sembrano svogliati, in più io essendo incinta e quindi non potendo mangiare tutto ho riscontrato difficoltà, ho scelto un piatto convinta di poterlo mangiare tranquilla invece la ricetta era fortemente rivisitata con cose inaspettate e non ho potuto assaggiare quasi nulla. Peccato perché il cibo è buono.

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16. Locanda del Grillo

75/100 (468 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Lonzino marinato Cantucci al cioccolato e hippocras Torte di verdura Lasagne radicchio e gorgonzola Tiramisú della casa Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Lonzino marinato €5.00 , Cantucci al cioccolato e hippocras €3.00 , Torte di verdura €4.00 , Lasagne radicchio e gorgonzola €5.00 , Tiramisú della casa €3.00

Dicono di noi: Tipici piatti semplici della tradizione genovese preparati a dovere. Ottima qualità del cibo servito. Personale cordiale e buon servizio. Tutto squisito, anche tiramisù superlativo

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17. Mascaret

75/100 (65 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Posto fantastico.mangiare da Dio....personale eccezzionale........ci tornerei subito...grazie a tutti voi

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18. Trattoria Colombo

75/100 (228 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18–23

Ravioli Al Ragù Tris Di Verdure Trippe Con Patate Tonno Alla Griglia Braciole Di Maiale Purè Di Batata Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Ravioli Al Ragù , Tris Di Verdure , Trippe Con Patate , Tonno Alla Griglia , Braciole Di Maiale Purè Di Batata

Dicono di noi: Venuto per la prima volta con amici, mi sono trovato bene. Locale semplice e pulito, si viene accolti con simpatia. Piatti buoni, pranzo completo a prezzo contenuto. Da provare.

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19. The Rock Ristorante Pizzeria

75/100 (81 valutazioni)

Pizzeria Ristorante

Dicono di noi: Sono stato ieri per la prima volta .mia moglie c era stata alla festa della donna con le sue amiche anche lei per la prima volta .così ieri ci siamo ritornati.il locale e molto carino e pulito .personale giovane attesa quella giusta .abbiamo mangiato tutto pesce oltre a essere buono anche ben presentato sui piatti porzioni giuste abbiamo presi dei ravioli buoissimi e il ripieno si sentiva grigliata Buona cotta giusta fritto misto bello asciutto ...ho notato più volte uscire del personale di cucina erano tutti con divise pulite adirittura uno aveva i guanti quelli trasparenti .bene . Ci ritornerò sicuramente magari per provare la pizza.

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20. Il Balcone

75/100 (790 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22

terrina di chianina con fonduta di parmigiano piccagge matte al pesto tradizionale con patate e fagiolini tortino di biscotti con crema di limone e salsa di fragole coniglio ripieno alla ligure con crema di patate al rosmarino tiratisù Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: terrina di chianina con fonduta di parmigiano €10.00 , piccagge matte al pesto tradizionale con patate e fagiolini €10.00 , tortino di biscotti con crema di limone e salsa di fragole €6.00 , coniglio ripieno alla ligure con crema di patate al rosmarino €18.00 , tiratisù €6.00

Dicono di noi: Sono stata a cena dopo un viaggio di lavoro e devo dire che ho scelto proprio bene! Cibo molto molto (coniglio super) buono e locale originale e con atmosfera tranquilla. Le pareti tappezzate di pagine di libri/giornali sono davvero molto belle.

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21. Sapori di Casa

75/100 (96 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Campari Spritz Seafood Spaghetti Salade de Fruits de Mer Spaghetti Alla Carbonara Oyster Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Campari Spritz , Seafood Spaghetti , Salade de Fruits de Mer , Spaghetti Alla Carbonara , Oyster

Dicono di noi: Il solito locale gestito da cinesi. Pranzato con la famiglia a base di panini ed hamburger per cui non posso dare giudizi sinceri sulla cucina , il servizio di cottura e' stato lento , degna di lode la cortesia della cameriera italiana di una bellezza inaudita che fa guadagnare due punti alla valutazione

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22. Rosticceria Assarotti

75/100 (71 valutazioni) - Consigliato da 2 persone

Orario di oggi: 08–15 | 17:30–20

Ristorante

Dicono di noi: Mi dispiace dover fare questa recensione così negativa in un momento difficile per tutti gli esercenti, ma spero possa servire a recuperare la reputazione di questo locale, che è sempre stata ottima. Per questo dico:così non va. I prodotti erano insapori o, peggio, del tutto immangiabili. Nei ripieni, durissimi, c'era di tutto. Proprio non va. Tornate quelli di un tempo.

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23. Sugo

74/100 (985 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30

Pizza Napoletana Pizza Fritta Piano Di Sorrento Pinsa Pizza Verace Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza Napoletana , Pizza Fritta , Piano Di Sorrento , Pinsa , Pizza Verace

Dicono di noi: Parliamo delle consegne? Da premettere che abito vicino alla pizzeria, di solito chiamo il mercoledì sera e puntualmente chiedo di essere consegnato le pizze alle 20:30/20:40 loro con il loro modo di fare rispondono sempre si per quell’ora sono li ‘a per 4 volte prenotare 4 volte m vengono consegnate allev21:15/21:30. Ma il problema e un’altro Stasera ( Domenica) chiamiamo per farci consegnare 8 pizze di cui una panna prosciutto e mais dove specifichiamo che e per una bambina a cui non piace la mozzarella. Ci consegnano le pizze e purtroppo c’è stato l’errore proprio su quella( hanno messo la mozzarella). Quindi richiamo e mi risponde una ragazza ( presumo la proprietaria) e gli informo che c’è stato questo errore poiché noi abbiamo chiesto la panna prosciutto e mais senza mozzarella, lei dall’altra parte all’inizio tentenna io gli comunico che giustamente la bambina non la vuole e lei con area nervosa mi attacca dicendomi e ma stai calm è inutile che ti alteri c’è stato un errore e mo ti consegniamo un’altra, io allibito dico guarda non mi sto alterando sto semplicemente dicendo che la bambina non la mangia e lei che fa attacca il tel. Quindi voglio capire la tensione per la situazione ma se sbagliate chiedete scusa e basta. Pessimo atteggiamento....

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24. Tommaseo Caffe

74/100 (233 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07:30–23

Aperitivo Alcolico Spritz Pasta Pizza Margherita Con Bufala Patatine Fritte Crostata Albicocca Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Alcolico Spritz , Pasta , Pizza Margherita Con Bufala , Patatine Fritte , Crostata Albicocca

Dicono di noi: Personale simpatico, servizio informale e disponibile. Sono stato al Tommaseo Caffè sia per il caffè, che per un aperitivo, che una pizza con mio fratello. Aperitivo abbondante e vario, pizza buona, abbiamo concluso con una torta alle mandorle fatta in casa: buonissima e quantità fin troppo abbondante Prezzi nella media. Tornerò sicuramente.

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25. Trattoria del Parroco

73/100 (175 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Vitello Tonnato Minestrone Genovese Patate Fritte Lasagna Con Pesto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Minestrone Genovese , Patate Fritte , Lasagna Con Pesto

Dicono di noi: Eravamo in due e venivamo da La Spezia,ci siamo fermati a mangiare in questo locale dove era esposto un menu' non fisso ma siamo entrati ugualmente.Dobbiamo dire che il cibo e' buono ma le porzioni davvero ridotte,per de operai(abituatti a lavorare fisicamente) almeno lo sono.Abbiamo preso due secondi con contorno,una crostata e un caffe' e abbiamo speso 40 euro|FDavvero esagerato il prezzo..tra l'altro al'interno ti elencano i piatti a voce e ti attendono un signore anziano e una giovinetta un po' scorbutica...mangiando le stesse cose da Mileo a La Spezia(con qualita' paritaria) spendiamo 20 euro!Sconsiglio vivamente a chi ha bisogno di calorie per lavorare al freddo.

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26. Turna u Poli

73/100 (194 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

3 Antipasti di terra Primo di mare Primo di terra Secondo 3 Antipasti di mare Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: 3 Antipasti di terra €0.00 , Primo di mare €0.00 , Primo di terra €0.00 , Secondo €0.00 , 3 Antipasti di mare €0.00

Dicono di noi: Ho mangiato qui il 2014 con la mia famiglia non è stata una bella esperienza perché pochi giorni dopo quella grande porzione di stoccafisso sono stato male ma era buona

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27. Europa

73/100 (250 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Pizza 4 Quesos Tagliolini Al Ragù Pizza Al Pesto Genovese Sacripantina Tipico Dolce Ligure Fettuccine Al Pesto Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza 4 Quesos , Tagliolini Al Ragù , Pizza Al Pesto Genovese , Sacripantina Tipico Dolce Ligure , Fettuccine Al Pesto

Dicono di noi: Che dire, il sevizio veloce, preciso e cordiale, abbiamo pranzato benissimo il cibo è preparato con ingredienti freschi. Il conto giusto. Ci ritorneremo

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28. Dammi del Tu

73/100 (83 valutazioni) Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Eccellente. Ambiente familiare, proposte classiche preparate con materie prime fresche e ben cucinate. Consigliatissimo.

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29. Trattoria Marradi Le Locandiere

73/100 (124 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Trattoria da pausa pranzo. Smeriglio con olive taggiasche e capperi eccezionale, crespelle al salmone idem, acqua caffè il tutto per 10 euro. Ragazza bionda che serviva molto gentile. Continuate così

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30. Ristorante “Il Pievano”

73/100 (421 valutazioni) - Consigliato da 36 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–00

Pub 0 Insalata Di Patate E Polpoinsalata Di Polpo Pasta Scoglio Triangoli di magro con ragù di pesce Insalata di mare calda Marinate di pesce Torte della casa Calamari alle erbette Ristorante

Menù del ristorante: Triangoli di magro con ragù di pesce €15.00 , Insalata di mare calda €15.00 , Marinate di pesce €12.00 , Torte della casa €5.00 , Calamari alle erbette €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pub 0 , Insalata Di Patate E Polpoinsalata Di Polpo , Pasta Scoglio

Dicono di noi: Arrivati con tante aspettative, ci sono state servite due porzioni di frittura veramente scarse. Per 18€ ci si aspetta ben altro che tre acciughe e tre gamberetti contati insieme con qualche totano.

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