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, Cassatelli con ripieno di maialino al forno
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Dopo un lungo periodo di astinenza causa Covid 19 e’ una grande gioia riprendere a frequentare la tavola dei ristoranti. La prima ad essere visitata è quella dello Yerax a Geraci Siculo ed è stata goduria dall’inizio alla fine. Grande anche il paesaggio che ci ha accompagnato. Al termine i complimenti allo chef sono stati d’obbligo!!
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