Tagliolini al caffè con tartare di tonno e gambero rosso di sicilia: il migliore a Gerenzano

Menù del ristorante: Torcione di suprema di Pollo cotto a bassa temperatura con insalata di erbe miste, frutta fresca, noci e riduzione all'aceto balsamico €13.00 , Risotto carnaroli al limone bruciato, polvere di crudo di Parma, Branzino e Katsuobuoshi €15.00 , Faraona cotta a bassa temperatura, coscia fritta, timballo di patate e formaggio €20.00 , Spaghetti di Gragnano con estratto di barbabietola, caramello di pomodoro, crudo di Gamberi al lime, uova di Trota e pistacchi €15.00 , La nostra " Ciccia" di Manzo (300gr) cotta a bassa temperatura con insalata di cipolle rosse al forno, chimichurri di pomodoro e patate soffiate €30.00

Suggeriti dagli utenti: Gambero Rosso Crudo E Ricciola Cruda Con Nero Di Seppia Cristallizzato , Spaghetto Di Calamaro Con Brodo Di Vongole Saké Funghi Enoki Uovo Di Quaglia E Uova Di Salmone , Macedonia , Tiramigiú , Tagliolini Al Caffè Con Tartare Di Tonno E Gambero Rosso Di Sicilia

Dicono di noi: Il locale è elegante molto bella anche la zona all aperto. Il personale gentilissimo e professionale. Il risotto col piccione superlativo