Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Flan di verdure con salsa ai funghi
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con polpo, gamberi e seppie
- Polenta con funghi porcini e salsiccia
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla zucca con burro e salvia
- Spaghetti alla carbonara di montagna
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di trota al cartoccio con verdure
- Costine di maiale alla griglia con contorno di verdure
- Coniglio arrosto con patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Zuppa inglese
- Semifreddo al cioccolato con amaretti
Bevande:
- Vini locali della Valtellina
- Acqua minerale
- Birre artigianali
- Liquori digestivi
- Caffè espresso
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