I migliori Ristoranti di Ghemme classifica di Febbraio 2025

Ghemme, incantevole cittadina della provincia di Novara, vanta una tradizione culinaria ricca di sapori autentici e genuini. Tra i piatti tipici più rinomati spicca il "Risotto alla Ghemme", preparato con il pregiato riso carnaroli, vino locale e formaggio grana padano. Un'esplosione di sapori che delizia il palato di chiunque lo assaggi. Altro piatto imperdibile è la "Paniscia", una sorta di risotto rustico arricchito con fagioli borlotti, pancetta e salvia, che regala un mix di sapori intensi e avvolgenti. Dal punto di vista storico, Ghemme vanta una storia antica che affonda le radici nell'epoca romana, come testimoniano i resti archeologici presenti sul territorio. Nel Medioevo, la città vide il fiorire di numerose opere architettoniche di grande pregio, come la Chiesa di San Pietro e il Castello Visconteo, che ancora oggi si ergono maestosi nel centro storico, ricco di atmosfera e fascino. La cultura locale di Ghemme è caratterizzata da tradizioni legate alla viticoltura e alla produzione di vino, in particolare il celebre "Ghemme DOCG", un vino rosso corposo e strutturato dal sapore intenso e avvolgente, perfetto da gustare in abbinamento ai piatti della cucina tipica locale. Le festività religiose e le sagre paesane animano le strade di Ghemme durante tutto l'anno, offrendo l'opportunità ai visitatori di immergersi nella autenticità e nell'ospitalità di questa affascinante città.